RECEPTEK 5

Receta de alfajores de maicena

Tejszínes-narancsos máktorta recept

Paradicsomlé télire - tartósítószer mentes recept

Indiai házi sajt, egyszerűen, otthon

AranyTepsi: Füstölt sajtos tallér

Még ha nincs is kisbabád, a babapiskóta elkészítési módját megéri elsajátítani.

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy 6 lyukú muffin formát papír kapszlival kibélelünk. (12 lyukú muffin sütőben is süthetjük, ez esetben kisebb muffinokat kapunk). A sütőporral elkevert lisztet és a cukrot egy nagy tálba tesszük. Hozzáadjuk a paradicsomot, az ananászt, a sonkát és a sajtot, majd összekeverjük. A két tojást a tejjel és az olajjal együtt felverjük, sózzuk, borsozzuk, majd a száraz hozzávalókhoz keverjük, addig, amíg össze nem áll.) A masszát a muffin formákba kanalazzuk…

A házi kelt tészta finomabbnál finomabb édességek és sós harapnivalók elkészítésre is alkalmas. A mostani választásom a puha háromszögekre esett fokhagymás vajjal és sajttal. A péksütemény alapja a házi kelt tészta, amit vékonyra nyújtottam, a fokhagymás vajjal megkentem (nem spóroltam a fokhagymával), sajttal megszórtam, feltekertem, díszítettem, végül megsütöttem. Már az illata is mesés. Aki szereti a fokhagymát az mindenképp próbálja ki ezeket a háromszögeket. A gyerekek és a férjem is…

Krumplifánk