Kenyér

Avagy töki pompos búzaliszt nélkül, így a gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Már csak egy kis forralt bor hiányzik,, hogy teljes legyen a téli esténk. Gluténmentes kenyérlángos recept.

Sziasztok, a cím túl soknak hangzik nem?....de képzeljétek, sikerült mégis egy ilyen szupi kis receptet összehoznom.Bevallom sokat kísérleteztem, de ezért megérte:-) Hozzávalók:200g rizsliszt12g bambuszrost35g útifűmaghéj liszt300g langyos víz6g himalája só2g…

A gluténmentes kenyérsütést meg kell tanulni, de utána valódi örömforrás. El kell sajátítani az alapokat. Kenyérsütő géppel, sütőben? Mindegy. Éva segít!

Mennyei Kenyér rizslisztből, dióval (Gluténmentes) recept! Rizslisztből is lehet nagyon finom kenyeret készíteni :)

Sziasztok, a cím túl soknak hangzik nem?....de képzeljétek, sikerült mégis egy ilyen szupi kis receptet összehoznom.Bevallom sokat kísérleteztem, de ezért megérte:-) Hozzávalók:200g rizsliszt12g bambuszrost35g útifűmaghéj liszt300g langyos víz6g himalája só2g…

Ebben a részben a Magyarországon kedvelt kenyérfajtához készítünk kovászt.1kg fehér kenyérhez a hozzávalók:40 dkg BL-80 liszt a kovászhoz5 gramm élesztő2,5 d...

Észak-Mexikóban közkedveltebb a búzalisztből készült tortilla. Sokkal könnyebb vele dolgozni, és az elkészítése is egyszerűbb, mint a kukoricalisztből készült társának. Ha házilag készítjük el, körülbelül a negyedébe kerül, mint a boltokban kapható tortilla... És talán, ami még az árnál is fontosabb, hogy sokkal finomabb, és nem tartalmaz semmiféle plusz adalékanyagot sem. Ráadásul pikk-pakk elkészül... Hajrá.:)

Tortilla rizslisztből 12 db 200 g rizsliszt+ 50 g szóráshoz 50 g keményítő 1 g só 500 ml víz 10 g vaj vagy étolaj A vízben feloldjuk a keményítőt, majd takaréklángon besűrítjük (1 percig forraljuk folyamatosan keverve). Hozzáadjuk a rizslisztet valamint a zsiradékot és kevergetve addig főzzük, míg összeáll, kb. 1perc. Ezután egy nagy tepsin Read more...

Pár lap tortillával, szinte bármiből készíthetünk ebédet. Sült húsokkal, friss zöldségekkel megtöltve is finom fogás készülhet belőle. Gluténmentes tortilla

Zsófi mindenmentes kenyere, avagy glutén, tej, tojás, kukorica és burgonyamentes barna kenyér

Gluténmentes házikenyeret sütöttem. Szafi Free hajdinás lisztkeveréket használtam, de kicsit eltértem a csomagoláson feltüntetett recepttől. Dúsítottam magvakkal, és csak 250 g lisztet használtam fel egy adag kenyérhez. 480 g-os ropogós kérgű, puha bélzetű kenyér lett az eredmény. Elégedett vagyok a ...

Gluténmentes házikenyeret sütöttem. Szafi Free hajdinás lisztkeveréket használtam, de kicsit eltértem a csomagoláson feltüntetett recepttől. Dúsítottam magvakkal, és csak 250 g lisztet használtam fel egy adag kenyérhez. 480 g-os ropogós kérgű, puha bélzetű kenyér lett az eredmény. Elégedett vagyok a ...