Nem is értem, miért nem próbáltam ki eddig? olyan egyszerű, mint a pofon!:) Limara receptjét vettem elő, amely megjelent tavaly augusztusban a Kifőztük kenyeres különszámában. A különszám a weboldalról még letölthető, érdemes, mert rengeteg jó kenyér- és péksütemény recept van benne. Szóval pita!:) mondom, ha követi valaki a leírtakat, szerintem nem lehet elrontani, nekem nyolcból nyolc tökéletesre sikerült. Pedig a kelesztési időkből kicsit lecsíptem - ide azért a normál időket írom -, mert…

A pizza a legfinomabb ételek közé tartozik, amit tetszés szerint sonkával, kolbásszal, gombával, zöldségekkel is elkészíthetünk, ezért soha nem lehet betelni vele! Hozzávalók: 1 kg liszt (normál), 2,5 dl langyos tej, 4 dkg élesztő, 2,5 dl langyos víz, 1 dl tejföl, 1,5 dl olaj, 1 jó evőkanál só, 1 kávéskanál cukor, 1 kávéskanál oregánó, 1 […]

Nagyon sok pizza található a weboldalamon, mindegyik tésztája finom, de nekem most ez az első számú kedvencem! Habkönnyű , pihe-puha , hóly...

Ma egy olyan pizzának a receptjét hoztuk el nektek, amely 20 perc alatt elkészül, ennél gyorsabb és finomabb étel nincs is! Hozzávalók a tésztához: 2 tojás, 3 evőkanál majonéz, 3 evőkanál liszt. Hozzávalók a töltelékhez: 200 g szalámi, 1 paradicsom, 200 g sajt, 1/2 hagyma, petrezselyemzöld. Elkészítés: Keverjük össze a tészta alapanyagait, ízlés szerint sózzuk […]

A pizza nálunk is toplistás :) Bármilyen lehet feltét, a lényeg hogy finom pizza legyen. :D A családom szerint ez a pizza így nagyon finom :) Hozzávalók: 60 dkg liszt 1,5 dl tej 4 dkg élesztő 1 teáskanál cukor só 60 ml olívaolaj 2 dl víz Elkészítése: Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy […]

Észak-Mexikóban közkedveltebb a búzalisztből készült tortilla. Sokkal könnyebb vele dolgozni, és az elkészítése is egyszerűbb, mint a kukoricalisztből készült társának. Ha házilag készítjük el, körülbelül a negyedébe kerül, mint a boltokban kapható tortilla... És talán, ami még az árnál is fontosabb, hogy sokkal finomabb, és nem tartalmaz semmiféle plusz adalékanyagot sem. Ráadásul pikk-pakk elkészül... Hajrá.:)

Egy olyan sós lepényt hozok Nektek, melynek a tésztája nagyon jó állagú és egy jó fél óra múlva már ehető is. Alig szükséges hozzá pár dol...

Az interneten a hatalmas "pupusas láz" :) magával ragadt engem is. Muszáj volt kipróbálnom. A tésztája percek alatt elkészül, ráadásul...

Minek rendeljek, ha én is el tudom készíteni?! :) Hagyományos vasárnapi ebéd! Hozzávalók 4 dkg élesztő 1 ek cukor 1 kiskanál só 0,6 dl tej 3,2 dl meleg víz 2 ek olaj (+a formák, tepsi kikenéséhez) 50 dkg pizzaliszt. + szósz paradicsom sűrítmény +pizza fűszerkeverék. + feltétek: prosciutto (sonka), kukorica, ananász, Peperoni, mozzarella és edami […]

Egy finom Bacon pizza saját készítésű paradicsomszósszal ebédre vagy vacsorára? Bacon pizza saját készítésű paradicsomszósszal Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

A pizza finom és laktató étel, de csak akkor szeretjük, ha a tésztája is ízletes. Ma szeretnénk bemutatni nektek egy puha, ízletes pizzatészta receptet, amelyből ha nagyobb adagot készítünk, a megmaradt tésztát le is fagyaszthatjuk. Hozzávalók: 250 ml víz, 450 g liszt, 1 tasak porélesztő (10 g), 1 teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 2 evőkanál […]

Egy finom Bacon pizza saját készítésű paradicsomszósszal ebédre vagy vacsorára? Bacon pizza saját készítésű paradicsomszósszal Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Sonkás-tejfölös galette

A pizzát mindenki szereti, ha a családunkat ínyenc finomsággal szeretnénk meglepni, ezt el kell készítenünk. Tökéletes és gyors vacsora, sokkal fincsibb mint a mirelit pizza. A feltét variálható, nekem ez vált be a legjobban. :) Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanálnyi só 3 dl víz Feltét: 3 […]

A konyhai pályafutásom során már elég sokféle pizza tésztát használtam. Kezdetben 50 dkg lisztből készítettem és a vastag tésztás változatot kedvelte a család. Mára a vékonyabb és kerek lett a menő nálunk. A feltét az mindig aszerint változik, hogy épp mi van a hűtőben, mi az, amit épp gyorsan fel kell használni. Ebből az adag tésztából két darab 26 cm-es kerek vagy egy nagyobb tepsi pizza süthető. Hozzávalók: *30 dkg liszt *1 púpos tk só *1,6 dl víz *2 dk friss élesztő *1 tk zsír vagy 2 ek…