Narancsos csokilikőr | HahoPihe Konyhája - Receptneked.hu

Garantált siker! Minden cseppje aranyat ér :-)

Kifőztük online receptújság

Hozzávalók: 80 dkg málna 80 dkg kristálycukor 1 liter vodka (akinek van házi pálinkája, az is jó hozzá) Elkészítés: Egy 3 literes dunsztosüvegbe rakjuk a málnát, amit előtte természetesen jól elmosunk és a sütőben tetejükkel együtt csírátlanítunk. Megvárjuk, amíg lehűlnek az üvegek és a tetők teljesen. A likőrt nem tesszük a forró üvegekbe!!!!! Lehetőleg tiszta legyen a málna, hogy ne kelljen megmosni, hogy ne törjön össze. Rászórjuk a kristálycukrot, és összerázzuk egy kicsit. Ráöntjük a…

Hétvégén legyártottam a húsvéti asztalra szánt likőrt. Aki szeretne ilyet, még nincs késő nekilátni, az ünnepekre éppen elkészül. Hozzávalók: 4 nagyobb bio citrom 5 dl vodka 1 dl víz 20 dkg cukor 2 dl zsíros tejszín 1 kávéskanál vaníliakivonat Nagyon vékonyan lereszeljük a citromok héját, vigyázva, hogy a fehér rész ne kerüljön bele. Jól zárható (befőttes) üvegbe tesszük a reszeléket és felöntjük vodkával. Lezárjuk az üveget, és 1-2 napig hűtőben érleljük, időnként felrázzuk. A második nap…

Második választottam likőrös könyvemből ez a narancslikőr. Már csak azért is vágtam bele nagy lelkesedéssel, mert ezt a verziót nem kell hetekig, hónapokig érlelni, mégis finom lett a végeredmény.

Cukrozott mandarint készítettem, és a szirupot sajnáltam kidobni. Olyan jó volt az illata, azon gondolkodtam, mire tudnám fölhasználni.