Marcsi

Collection by Hegedusne Rolla • Last updated 7 days ago

80 
Pins
makaron
Other Pins

makaron

Csokoládé Reformer: Málnás matcharon ylang ylang kivonattal

Málnás matcharon ylang ylang kivonattal

Március 20-án van a nemzetközi Macaron Nap! Minden évben készítek valami különleges macaront erre napra. Most egy igazán tavaszias ízvilágú és színvilágú macaront hoztam. A macaron héjakat a kedvenc természetes ételfestékemmel, matcha teaporral színeztem ilyen szép pasztell zöld színűre, kicsit kevesebbet használta belőle, mint általában. A töltelék ezúttal is curd alapú, főztem egy eléggé erőteljesen málna ízű krémet, amit aztán belekevertem egy szimpla fehércsokoládé ganache-ba. Sokat…

Other Pins

Gyros házilag | Marcsi 😊 receptje

Mennyei Gyros házilag recept! Tudom, hogy a salátába káposzta, vagy fejes saláta kellenne, de nem volt itthol. Így a paprika helyettesítette igazán pazar ízélményt nyújtott. Máskor is rakok bele.

Tökéletes sült gesztenye

Tökéletes sült gesztenye

Adag: 50 dkg

Tökéletes sült gesztenye

Tökéletes sült gesztenye

Adag: 50 dkg

Tökéletes sült gesztenye - nosztalgikus ízekkel és illatokkal

Tökéletes sült gesztenye

Adag: 50 dkg

Tökéletes sült gesztenye

Pink Martini - Do you hear what I hear

Tökéletes sült gesztenye

Buza kolbászok, avagy egy családi tradíció feltámasztása

Buza kolbászok, avagy egy családi tradíció feltámasztása

Buza kolbászok, avagy egy családi tradíció feltámasztása

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk - Kolbászáruház

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk - Kolbászáruház

Azt hiszem, gyakrabban kellene lapozgatnom a szakácskönyveimet. Egy régi, gyakran használt, de kis híján a feledés homályába merült recep...

Diós-fahéjas csiga

Azt hiszem, gyakrabban kellene lapozgatnom a szakácskönyveimet. Egy régi, gyakran használt, de kis híján a feledés homályába merült recept került ma a kezembe, aminek az átalakításához azonnal hozzá is fogtam. Ennek a süteménynek egy komponense van, amely nem igazán passzol az IR étrendbe: ez a mazsola, így ez elhagyható. Hozzávalók A tészta 250 g liszt (100g őrölt zabpehely, 75 g Graham liszt, 75 g durum liszt) 250 g puha vaj/margarin 250 g tehéntúró 2 teáskanál sütőpor Töltelék 80 g darált…

Gesztenyepüré házilag, lépésről lépésre

Borbás Marcsi karácsonyi menüje | egy.hu

Borbás Marcsi karácsonyi menüje

Mi kerül a karácsonyi asztalra Marcsiéknál?

Juhos József receptje

Gyümölcskenyér

Juhos József receptje

Advent negyedik vasárnapja van, a karácsonyfánk egyelőre még pőrén kint fagyoskodik a teraszon, átnéztem a díszeket, ellenőriztem az égősort, nagyjából tudom, mi lesz a menü, és az ajándékok nagy része is el van már rejtve a ház különböző zugaiba, nehogy a gyerekek rábukkanjanak. Közben pedig nagy fába vágtam a fejszémet, hiszen egy igazán különleges desszertet hoztam erre a napra.

Medovik – az ünnepi torta, ami mindent visz!

Advent negyedik vasárnapja van, a karácsonyfánk egyelőre még pőrén kint fagyoskodik a teraszon, átnéztem a díszeket, ellenőriztem az égősort, nagyjából tudom, mi lesz a menü, és az ajándékok nagy része is el van már rejtve a ház különböző zugaiba, nehogy a gyerekek rábukkanjanak. Közben pedig nagy fába vágtam a fejszémet, hiszen egy igazán különleges desszertet hoztam erre a napra.

Medovik – az ünnepi torta, ami mindent visz! | egy.hu

Medovik – az ünnepi torta, ami mindent visz!

Advent negyedik vasárnapja van, a karácsonyfánk egyelőre még pőrén kint fagyoskodik a teraszon, átnéztem a díszeket, ellenőriztem az égősort, nagyjából tudom, mi lesz a menü, és az ajándékok nagy része is el van már rejtve a ház különböző zugaiba, nehogy a gyerekek rábukkanjanak. Közben pedig nagy fába vágtam a fejszémet, hiszen egy igazán különleges desszertet hoztam erre a napra.

Mi kerül a karácsonyi asztalra Marcsiéknál?

Borbás Marcsi karácsonyi menüje

Mi kerül a karácsonyi asztalra Marcsiéknál?

Borbás Marcsi karácsonyi menüje | egy.hu

Borbás Marcsi karácsonyi menüje

Mi kerül a karácsonyi asztalra Marcsiéknál?

Ízőrző: Házi rétes

Házi rétes

Év elején a fejembe vettem, hogy én bizony idén megtanulok rétest húzni. Egyszer neki is veselkedtem. Nagyon nagy sikerrel zártam az első próbát. Aztán teltek a napok és a hetek, megérkezett a tavaszi meleg, a kertészkedés és a szabad levegős élet, így a rétes is háttérbe szorult. Most viszont, hogy egy-két napra ismét hűvösebbre fordult az idő, újra nekiláttam tésztát gyúrni, majd húzni. Most már leírom a receptet is, hogy ne kelljen minden alkalommal a videót elindítanom. A recept Borbás…