Idejét nem tudom, mikor készítettem bonbont utoljára, de valamiért most kedvet kaptam egy kis trüffel készítéséhez. Ez ugyan nem igazán bonbon, de mivel nem akartam macerás édességet csinálni, ezért esett erre a választásom. Hozzávalók: 40dkg étcsokoládé (58% feletti…

Idejét nem tudom, mikor készítettem bonbont utoljára, de valamiért most kedvet kaptam egy kis trüffel készítéséhez. Ez ugyan nem igazán bonbon, de mivel nem akartam macerás édességet csinálni, ezért esett erre a választásom. Hozzávalók: 40dkg étcsokoládé (58% feletti…

Már legalább másfél éve volt, hogy Dórinál jártam a Macaron kurzuson. Legyen fodrász, kozmetikus vagy főzőiskola, én lojális vagyok és szeretem a bevált dolgokat. Ezért, ha valami izgalmas kurzust kínál a Chef Parade én ott vagyok.   Ha bele szeretnétek vágni a fejszéteket a...

Már legalább másfél éve volt, hogy Dórinál jártam a Macaron kurzuson. Legyen fodrász, kozmetikus vagy főzőiskola, én lojális vagyok és szeretem a bevált dolgokat. Ezért, ha valami izgalmas kurzust kínál a Chef Parade én ott vagyok. Ha bele szeretnétek vágni a fejszéteket a...

Számomra a töltött burgonya mindig egy igazi jolly joker játékos. Szeretem önmagában is fogyasztani, de köretként is kiváló, főleg, ha szeretitek a kiadós, laktató fogásokat.   Hozzávalók (2-3 fő részére)   3 nagy burgonya 15-20dkg sajt metélóhagyma vagy újhagyma 3-5ek....

Számomra a töltött burgonya mindig egy igazi jolly joker játékos. Szeretem önmagában is fogyasztani, de köretként is kiváló, főleg, ha szeretitek a kiadós, laktató fogásokat. Hozzávalók (2-3 fő részére) 3 nagy burgonya 15-20dkg sajt metélóhagyma vagy újhagyma 3-5ek....

Nagyon régóta készülök egy igazi olasz ruccola pesto-t ksézíteni, de tanácstalan voltam milyen recept alapján készítsem. Mivel a volt kolleganőmnek volt egy olasz séf pasija, ezért a bombabiztos receptet tőlük kaptam. Remélem mindenkinek elnyeri a tetszését.   Hozzávalók  ...

Nagyon régóta készülök egy igazi olasz ruccola pesto-t ksézíteni, de tanácstalan voltam milyen recept alapján készítsem. Mivel a volt kolleganőmnek volt egy olasz séf pasija, ezért a bombabiztos receptet tőlük kaptam. Remélem mindenkinek elnyeri a tetszését. Hozzávalók ...

Már hetek óta sült tojásos rizst akarok enni, annyira kívánom, bár még sosem ettem. Este úgy gondoltam, hogy végre nekiállok. Kicsi Rafa segített nekem benne, leginkább az elpusztításban, ugyanis elég ambiciózus adagot akartam készíteni, de végül a natúr rizst vacsira...

Már hetek óta sült tojásos rizst akarok enni, annyira kívánom, bár még sosem ettem. Este úgy gondoltam, hogy végre nekiállok. Kicsi Rafa segített nekem benne, leginkább az elpusztításban, ugyanis elég ambiciózus adagot akartam készíteni, de végül a natúr rizst vacsira...

Szuper kis kolléganőim vannak, mert mindig valamilyen frankó ötlettel állnak elő, amit természetesen örömmel próbálok ki. Azt hittem belehalunk, mire elpusztítottuk ezt a nagyon-nagyon laktató reggelit, ami tulajdonképpen kora délutáni elvette az étvágyunkat. Kicsit...

Szuper kis kolléganőim vannak, mert mindig valamilyen frankó ötlettel állnak elő, amit természetesen örömmel próbálok ki. Azt hittem belehalunk, mire elpusztítottuk ezt a nagyon-nagyon laktató reggelit, ami tulajdonképpen kora délutáni elvette az étvágyunkat. Kicsit...

A férjem néhány hete van ismét itthon, így ez csak természetesen, hogy gasztro-imádatát neki is ki kell elégíteni. Mivel elég „súlyos” reggeliket álmodtam meg, így az első napokban mindig jutott valami finom és egészségtelen reggeli, étolajban sütve, amit én kifejezetten...

A férjem néhány hete van ismét itthon, így ez csak természetesen, hogy gasztro-imádatát neki is ki kell elégíteni. Mivel elég „súlyos” reggeliket álmodtam meg, így az első napokban mindig jutott valami finom és egészségtelen reggeli, étolajban sütve, amit én kifejezetten...

Hétvégén a férjem gyönyörű epret hozott, amelyet „kénytelen” voltam felhasználni. Készült belőle eperkrémleves és shake-hegyek. Annyira finom lett, hogy úgy gondoltam megosztom Veletek a receptjét.   Hozzávalók (3 fő részére)   25-30dkg eper 3dl tej 2 gombóc vanília...

Hétvégén a férjem gyönyörű epret hozott, amelyet „kénytelen” voltam felhasználni. Készült belőle eperkrémleves és shake-hegyek. Annyira finom lett, hogy úgy gondoltam megosztom Veletek a receptjét. Hozzávalók (3 fő részére) 25-30dkg eper 3dl tej 2 gombóc vanília...

Köztudott, ha az ember tojással kezdi a napot kevésbé lesz éhes. Én ezt 100%-ig vallom, és nekem ez a napindító kedvenc. Bár a legtutibb, ahogy a férjem készíti, omlettként, de ez is igencsak jól sikerült. A diétában mindig az a bajom, hogy nagyon egyhangúvá válik egy idő...

Köztudott, ha az ember tojással kezdi a napot kevésbé lesz éhes. Én ezt 100%-ig vallom, és nekem ez a napindító kedvenc. Bár a legtutibb, ahogy a férjem készíti, omlettként, de ez is igencsak jól sikerült. A diétában mindig az a bajom, hogy nagyon egyhangúvá válik egy idő...

Ismét sorozatfüggő lettem. Azonban végre nem az a gigadurva verzióban, ahogy szoktam, hogy egy hétvége alatt megnézek, egy vagy két évadot, hanem csak úgy módjával. Azonban most a sztenderd sorozatokat lecseréltem Jamie Oliver-re. Most fedeztem fel, hogy van TVPaprikánk és...

Ismét sorozatfüggő lettem. Azonban végre nem az a gigadurva verzióban, ahogy szoktam, hogy egy hétvége alatt megnézek, egy vagy két évadot, hanem csak úgy módjával. Azonban most a sztenderd sorozatokat lecseréltem Jamie Oliver-re. Most fedeztem fel, hogy van TVPaprikánk és...

Pinterest
Keresés