ÉTELEK

Erőfeszítések nélkül, finom desszert.

A Rákóczi túrós az egyik legautentikusabb magyar sütemény, gyerekkorunk egyik nagy slágere a Rigó Jancsi, a minyon és Dobos torta mellett. Magas és pompázatos tojásfehérjehab, édes sárgabaracklekvár, vastag túróréteg és ropogós linzertészta - álmodni se lehetne jobbat. Manapság ugyanakkor nagyon divatos a hagyományos, magyar süteményeket kicsit újragondolni, pohárdesszert, tányérdesszert, tart vagy torta formájában. A divathullámra felülve mi piteformában dizájnoltuk újra az örök…

Ausztriában járva, a réteseken és a Sacher-tortán kívül, remek pitékbe is botlik az ember. Ez egy hasonló verzió, amit leginkább az olasz crostatához tudnék hasonlítani, de annál sokkal puhább, omlósabb a tésztája, ami ráadásul egy kevés darált mandulával is gazdagodott.

Az omlós tészta és a fanyar gyümölcs tökéletes kettőse. Megunhatatlan. Friss gyümölcsből, szezonon kívül fagyasztottból is finom ez a meggyes-vaníliás pite.

Havas tájat idéző, ünnepi torta - sütemény formában. Habos-krémes mazsolás finomság, habkönnyű ...

Eléggé sok minden kell hozzá, de nagy adag süteményt kapunk, szép magas szeletekkel.

A kedvenc sütik közé tartozik, mert nem nehéz elkészíteni, de annyira finom… Képtelenség eleget készíteni előle! Hozzávalók 1 tojás, 5 dkg margarin, 1 tk. szódabikarbóna, 2 kanál tej, 2 kanál méz, 15 dkg cukor, 15 dkg darált dió, 30 dkg liszt. Elkészítése A liszt és dió kivételével a hozzávalókat összemelegítjük, hozzáadjuk a lisztet és a […]

Szombaton a kisfiam: Milán névnapi családi bulijára találtam ki ezt az egyszerű , gyorsan elkészíthető puha kakaós piskótás, nem túl édes c...

A kakaós kevert az egyik leggyorsabb és legfinomabb süti. Bármilyen lekvár kerülhet a tésztába, így nem lesz unalmas az íze. Tetszés szerint egy maréknyi gyümölcsöt is szórhatunk bele, hogy még különlegesebb íze legyen. Hozzávalók: 2 tojás, 30 dkg kristálycukor, 12, 5 dkg margarin, kb. 3dl tej, 30 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 teáskanál fahéj, 3 […]

A hókifli egy igazi ünnepi klasszikus, amely jól megfér a bejgli, zserbó, hólabda és a linzerek között a terített asztalon. Lehetetlen eleget készíteni belőle, főleg ha jó sűrű házi szilvalekvárral töltjük meg. Én mindig zsírral készítem, ettől és a tejföltől lesz igazán omlós, porhanyós még napokig a sütés után is, már ha nem fogy el azonnal, mert bizony langymelegen, frissen sülve igen nehéz ellenállni neki. Az ünnepek előtti napokban előre elkészíthető, bedobozolva pár nap állás még jót…

Dió formájú teasütemény főzött diókrémmel töltve. Látványos és finom édesség. Hozzávalók kb. 30 db diócskához Tészta 15 dkg liszt (BL 55) 10 dkg vaj 5 dkg porcukor 5 dkg darált dió 1 citrom reszelt h

Egyszerű és gyors, duplán gesztenyés muffin recept.

Nem győzzük enni, mert olyan finom és puha. Teszteld le még az ünnepek előtt!

Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, elképesztően finom. Ha nincs időd a bonyolult sütikre, ezt érdemes kipróbálni. Más gyümölccsel is elkészíthető, hogy soha ne legyen unalmas ez a süti. Hozzávalók: 400 g krémes tehéntúró, 190 g joghurt, 5 kanál cukor, 3 kanál búzadara, 3 kanál liszt, 1 bögre friss vagy fagyasztott áfonya, 2 […]

Szász Eszter vagyok, gumicukorfüggő. Nincs mit szépíteni rajta, ha veszek egy zacskóval, általában elég hamar elfogy. Mondjuk 10 perc alatt. A gumicukor szeretete a gyerekeimet is elérte, és úgy gondolom, hogy nem tilthatok meg nekik olyat, aminek magam sem tudok ellenállni.

Főként borongós, esős, hűvös időben lélekmentő egy forró leves, szinte azonnal érezhető, ahogy felmelegíti a testet, majd a lelket. TÁRK...

Tartalmas leves az hűvös, őszi napokra. Hozzávalók 4 személyre 50 dkg füstölt sonka 2-3 babérlevél 1 vöröshagyma 2 szál pet...

Szintén örökölt recept, amit már többször elkészítettem a családnak. Mi egytálételként fogyasztjuk, mert nagyon laktató. Főként krumplis pogival. :) Jobbára négyen két napig esszük. A költséget csak tippeltem. A költség javát a kolbász, szalonna és valódi házi tejföl adja. Mi szinte csak piacon valódi őstermelőtől vásárolunk, amit csak lehet. Füstölteket és tejet, tejtermékeket is. A főzési időt csak tippeltem.

Gyors recept és nagyon ízletes! Érdemes kipróbálni, ha valami ínyencséget szeretnél készíteni. Hozzávalók: 2 póréhagyma 1 kisebb zellergumó 3 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl 1 evőkanál liszt 15 dkg bacon friss petrezselyem só, bors Elkészítése: A póréhagymát és a zellert megtisztítjuk, majd apró darabokra vágjuk és lábasba tesszük. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, sózzuk […]

FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozasSzeretnétek egy olyan igazi, téli, laktató tésztaétel kóstolni? Nézzétek meg ezt a videót, és próbáljátok ki ...

Mennyei Tormakrémes sonkatekercs recept! A húsvét, és az állófogadások egyik elmaradhatatlan hidegkonyhai remeke a tormakrémes sonkatekercs! Természetesen elkészítettük Nektek a tökéletes tormakrémes sonkatekercs receptet, hogy a TI húsvétotokat is feldobhassa ez a finomság! ;)

Mennyei Tormakrémes sonkatekercs recept! A húsvét, és az állófogadások egyik elmaradhatatlan hidegkonyhai remeke a tormakrémes sonkatekercs! Természetesen elkészítettük Nektek a tökéletes tormakrémes sonkatekercs receptet, hogy a TI húsvétotokat is feldobhassa ez a finomság! ;)

Egyszerű, mégis különleges reggeli, vagy vacsora :)

Mennyei Sajtos, szalámis bundás kenyér recept! Hogy ne legyen egyhangú mindig ugyanúgy enni a bundás kenyeret, és így készítve imádja az egész család, főleg hogy a sajt nyúlik benne. A kenyeret nyugodtan csinálhatjuk rendes kenyérrel is.

Mennyei Isteni finom melegszendvics recept! Garantáltan a kedvenced lesz. Egyszerű gyors, finom és laktató. Reggelire nagyon szeretjük. Kedvedre variálhatod a kedvenc fűszereiddel. Nalunk mindig más van rajta, épp ami a hűtőben kéznél van. Fekete olívabogyóval is nagyon szeretem.

A karácsonyi kaktusz az egyik leghálásabb növény. Bőséges virágáldással hálálja meg a cseppnyi figyelmet igénylő gondoskodást. Elmondom, hogy csináld!

Ez alaprecept, mely felhasználástól függően variálható. Ezek az arányok egy kenhető, nem teljesen szilárdra dermedő krémet eredményeznek, amely akár fel is habosítható. Trüffelhez kevesebb tejszínt, csokiszószhoz többet használjunk.

Carne asada, queso suizo y cebollas caramelizadas, todo envuelto en un pan crujiente que es perfecto para acompañar con cualquier salsa.

Mennyei Habtorta recept! Ritkán sütök, mert igazi ünnepi torta. Elkészítése nem ördöngösség, bár kissé ragacsos művelet. Íze viszont megéri a munkát.

Örök hálám Pavlova kisasszonynak, akinek a tiszteletére kitalálták ezt a tortát. Az egyik legjobb dolog, ami megmaradt tojásfehér...

Blog a szenvedélyeimről: sütés, főzés, ötvösmunkák, állatok, fotózás.

Mennyei Amaretti recept! Az olasz desszertek méltán világhírűek! Ez a kekszféleség nemcsak kávé mellé kiváló harapnivaló, de összemorzsolva sok más sütemény, torta ízletes alapja lehet.

Káposzta saláta, amely bármikor elkészíthető, köménnyel az íze nagyon megnyerő. Káposztát télen-nyáron kapni, köménymag mindenkinek van a fűszeresében. Különlegesssége ennek a receptnek, hogy a köménymagot először pirítjuk, csak aztán kerül a lébe

A régimódi szalagos fánk bevált családi receptje: a rumtól lesz igazán könnyű és rugalmas - Recept | Femina

Na, ezzel megint nem én találtam fel a spanyolviaszt, szerintem szinte mindegyikünk anyukája, nagymamája kb. 25 éve megkapta a barátnőjétő...

Mennyei Juhtúrós zöldborsós pite recept! Anyukámtól tanultam ezt a receptet.

Elkészítés:

Mennyei Lekváros bukta recept! Finom, puha szilvalekváros bukta.

Mikor először hallottam a töki pompost emlegetni, őszintén szólva fogalmam sem volt róla, hogy miről beszélnek. A magyarázatot hallva a langalló, azaz a kenyérlángos ugrott be azonnal. Nagyanyáink korában, mikor még otthon sütötték a kenyeret, a gyerekek kedvéért kiszakítottak egy darabot a megkelt tésztából, kinyújtották és kisütötték a kemencében. A kamrában rejlő finomságokból szórtak a tetejére, tejfölt, sajtot, hagymát, szalonnát... Sokáig feledésbe merült, míg a kézműves- és kirakodó…

A nyári meleg napokon nem sok kedvünk van órákat eltölteni a konyhában egy étel elkészítésével, ezért ma egy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető étel receptjét hoztuk el nektek. Hozzávalók: 500 g spagetti, 150 g sonka, 3 kanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 200 g tejföl, egy bögre húsleves alaplé, 200 g sajt, só, őrölt bors, csipetnyi […]

Mennyei Villámgyors tejszínes-paradicsomos tészta recept! Nagyon gyorsan elkészíthető vacsoraötlet. A szósz gyakorlatilag bármilyen tésztához jól passzol, legyen az spagetti, linguine, vagy akár masni tészta. A paradicsomos íz megmarad, de kicsit lágyítva van tejszínnel is, így lágyabb, krémesebb ízvilágot kapunk.