kiflik

Collection by Eva

7 
Pins
Belül puha, vajas, a külseje pattan - food_drink Breakfast Recipes, Dessert Recipes, Salty Snacks, Hungarian Recipes, French Pastries, Winter Food, International Recipes, No Bake Cake, Bread Recipes

Gigantikus croissant (bögrésen is) | Rupáner-konyha

Belül puha, vajas, a külseje pattan...

Egy új receptre bukkantam, amit muszáj volt kipróbálni, és úgy gondolom nem csak egyszer.  Az eredetitöl egy kicsit eltértem, de nekem így... Baking Recipes, Bread Recipes, Bread Dough Recipe, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Bread And Pastries, Dessert Drinks, Food 52, Bread Baking

Szegedi vágott cipó (kicsit másképp)

Egy új receptre bukkantam, amit muszáj volt kipróbálni, és úgy gondolom nem csak egyszer. Az eredetitöl egy kicsit eltértem, de nekem így lett tökéletes. Ahogy készítem Ilike receptje alapján Hozzávalók: 10 dkg tk. tönköly és BL 80-as lisztböl készült öregtészta (amit igazából másnak készítettem) 60 dkg finomliszt BL 55 2 dl tej 1,5 dl víz 2,5 dkg élesztö 1 teás kanál cukor 1 dkg só 5 dkg zsír (liba, kacsa, sertés mindegy) A hozzávalókból egy kellemes tapintású tésztát dagasztottam, majd…

Juci feledhetetlen olajos kiflije, bögrésen | Rupáner-konyha Bread Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Baking And Pastry, Ciabatta, Baked Goods, Food To Make

Juci feledhetetlen olajos kiflije, bögrésen | Rupáner-konyha

Megvallom őszintén, ezt a receptet csak holnapra terveztem megírni, a feltekert kiflicskék képét pedig egy kis ráhangolódásnak tettem fel a...

Recipes, bakery, everything related to cooking. Bread Recipes, Baking Recipes, Cake Recipes, Hungarian Recipes, Cake Decorating Tips, Bread Rolls, Daily Bread, Sweet And Salty, Winter Food

Egyszerű bagett

Van az úgy, hogy az ember lánya így advent idején annyira belefeledkezik a mézeskalács írókázásba, hogy kimegy a fejéből a kenyérsütés. Aztán amikor észbe kap, akkor már tudja, hogy a mindennapinak nincs ideje elkészülni vacsoráig, ráadásul előző este elfelejti az öregtésztát is bekeverni. (És újfent veszekszik magával, amiért még mindig nincs a fagyasztóban egy vésztartalék adag...) Kénytelen valami gyors megoldást keresni. Gyorsat, de azért jót. Mondjuk egy egyszerű bagettet. Tudom…

Ezek a húsos kiflik remek vendégváró falatok. Mindig sikerük van. Tulajdonképpen bármivel meg lehet tölteni, maradék darált húsos raguval, s... Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Meat Recipes, Baking Recipes, Cake Recipes, Sweet Pastries, Bread And Pastries, Savory Pastry, Salty Snacks

Limara - Péksége

Ezek a húsos kiflik remek vendégváró falatok. Mindig sikerük van. Tulajdonképpen bármivel meg lehet tölteni, maradék darált húsos raguval, s...

Perecrúd A tésztához 500 g búzaliszt (BL55) 25 g élesztő (friss) 250 ml 2,8%-os tej 1 kávéskanál kristálycukor 50 ml étolaj 100 g tejföl (20%-os) 1 teáskanál só A sós masszához 30 g búzaliszt (BL55) 30 g só 50 ml víz Breakfast Recipes, Dessert Recipes, Cake Recipes, Bread Dough Recipe, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Recipe Steps, Bread And Pastries, Savory Snacks

Perecrúd | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Perecrúd recept! Ezeket a perecrudakat szerintem szinte mindenki ismeri, aki jár albán pékségbe vásárolni, nálunk perecrúdnak hívják. Az én kisfiam kedvence legyen az sós, vagy sajtos verzió. A lányom egy ideig dolgozott is náluk, így receptünk is van hozzá, hogy otthon el lehessen készíteni. Igazából összevetettem anno a sós perecünkkel szinte ugyanaz a recept. Ebből az adagból 16 db kb. 20 cm-es rúd lesz, mi mindig duplán sütjük, fele sós, fele pedig sajtos. Ha sajtosan készítjük…

Gabriella kalandjai a konyhában :) Bread Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Croation Recipes, Salty Snacks, Hungarian Recipes, Sweet Pastries, Exotic Food, Breakfast Lunch Dinner

Burgonyás kifli

Ezek a pihe-puha, pillekönnyű kiflicskék nagyon etetik magukat - ajánlom, hogy dupla mennyiséggel süssétek meg rögtön, különben az utolsó d...