B.csek barátnőm mutatta meg ezt a receptet néhány évvel ezelőtt . Sokat áradozott róla, mennyire finom , másnap is puha , és hogy nekik e...

A pizza a legfinomabb ételek közé tartozik, amit tetszés szerint sonkával, kolbásszal, gombával, zöldségekkel is elkészíthetünk, ezért soha nem lehet betelni vele! Hozzávalók: 1 kg liszt (normál), 2,5 dl langyos tej, 4 dkg élesztő, 2,5 dl langyos víz, 1 dl tejföl, 1,5 dl olaj, 1 jó evőkanál só, 1 kávéskanál cukor, 1 kávéskanál oregánó, 1 […]

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Íme egy klasszikus és elronthatatlan pizzatészta recept, amellyel egészen biztosan olyan pizzát tudsz készíteni otthon, mint a legjobb pizzériákban! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Imádom mikor a frissen sült kenyér illata száll a lakásban, de mostanában ritkán szántam rá magam ...

Legnagyobb kedvencemtől, Jamie Oliver-től való csodás recept ez! Egyszerűen tökéletes! Mindig ugyanolyan finom, elronthatatlan. Egy nagyon ruganyos, levegős tésztát kapunk. Ahogy a képen is látható, a kelesztés után, átgyúrás előtt :-) Nem kell bele semmi extra, így finom, ahogy van! Már jó pár évvel ezelőtt, külföldön tv-ben láttam, amikor készítette, gyorsan felírtam, és azóta szóba sem jöhet más pizzatészta. Itthon megjelent könyveiben is megtalálható a recept, a Jamie természetesen-ben…

Egy közösségi oldalon olvastam a receptet, azonnal megtetszett, és meg is sütöttem (már jópárszor). Nagyon finom, a rozsos verziója a kedvencem, olyan mintha boltba vettem volna, csak így nincs benne semmi eeee. :) Megéri kipróbálni, igaz időigényes (de melyik jó kenyér nem az?), viszont isteni íze van. Köszönöm Ágoston!

Nagyon finom zsemlék! A receptet innen kölcsönöztem!PaniniHozzávalók: 270 ml langyos víz, 30 g lágy vaj, 1 ek só, 500 g liszt, 1 tk cukor, 1 tasak szárított élesztőA főzéshez: 2 liter víz, 1 ek só,…

Mennyei Erdélyi krumplis-magvas kenyér recept! Mikor Erdélyben jártunk, ott ettem életem legfinomabb kenyerét. Azóta csak ezt sütöm.

Egyszerűen imádom ezt a receptet, mert szinte már nevetségesen egyszerű elkészíteni, és a végeredmény pedig egy isteni, ropogós héjú, belül...

A sok kenyér recept közül valami egyszerűt akartam kipróbálni, nagyon jó lett! hozzávalók 65 deka liszt,(én tettem bele kenyér lisztet, sima lisztet, 2 kanál pizza lisztet, 1 kanál sikért, 1 kanál burgonyapehelyt), 2,5 deka friss élesztő (vagy 1 csomag porélesztö), … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Körülbelül 20 éve sütök házilag pizzát. Az elmúlt években ezt a pizza tészta alapreceptet alkalmazom, most úgy tűnik, ez a véglege...

Én gyakran sütöm, mert egy perc alatt a család kedvence lett. Ha még nem készítettél házi kenyeret, de egy egyszerű receptet szívesen kipróbálnál, akkor ez tetszeni fog. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag (7 g-os) szárított élesztő, 1 csipet cukor, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 2 kk só, 1 ek olaj. A tetejére […]

Tegnap sütöttem előszőr ebben az alapanyaganyag összetételben, de akkora sikere volt, hogy most kel a mai adag. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, az az elronthatatlan fajta. A kinézete inkább rusztikus - ahogy sikerült éppen a puha tésztát megcsavarni - de éppen ettől olyan izgalmas, hiszen a végere ...

Nem túl gyakran készítek kenyeret, de mostanában jobban kedvelem az öregtésztával dagasztott fajtákat. Igaz, hogy így több idő alatt készül ...

Hozzávalók: 4 csésze liszt (kenyérliszt, teljes kiőrlésű, Graham, rozs stb. ízlés szerint vegyítve) 1 teáskanál porélesztő 2 teáskanál só 2 csésze víz Elkészítése: A száraz hozzávalókat összekeverem, majd hozzáadom a vizet, mindezt jól elkeverem (inkább lágy ragadós, mintsem gyúrható tésztát kapunk), majd 12 órát pihenni hagyjuk (én este összekészítettem és reggel sütöttem). Lisztezett lapítóra kiborítom majd lisztezett kézzel a széleitől meghajtogatom és pihenni hagyom, amíg a sütő

Emlékeztek a békebeli zsúrkenyérre? Talán a legjobb kenyér volt, amit akkoriban kapni lehetett. Ha jól emlékszem félkilós kenyérkék voltak, fényes, ropogós héjjal, puha, foszlós, enyhén édeskés bélzettel. Nagyon szerettük. Később aztán telenyomták mindenféle adalékkal, már nem is hasonlított eredeti önmagához, majd szinte teljesen el is tünt a kínálatból. De otthon nosztalgiázhatunk vele, hiszen bárki könnyedén megsütheti ezt a nagyszerű kenyeret. Hozzávalók: 50 dkg BL 80 liszt 1,5 tk. só 1…