A leveskocka hihetetlenül praktikus, ugyanakkor sajnos nagyon sok mesterséges adalékkal telepakolt dolog, állományjavító, ízfokozó, pálmazsír, cukor, minden van benne, pedig nem feltétlenül kellene így lennie. Házilag is elkészíthetjük, de egészségesebben, viszont adalékok és tartósítók hiányában csak a hűtőben tárolható, viszont nagyon jó segítség és teljesen természetes.

Ajvár télire

Ezt fald fel!: Pizzaszósz készítése házilag – finom házi pizzakrém télire

Elég sok fokhagymát használok, azt hiszem, hogy a konyhámban megforduló hagymafélék közül dobogós helyen végezne. Azonban reszelgetni nem na...

Volt nekem egy szeretett nagybátyám, aki nagytudású élelmiszervegyész volt, a sör-, égetett italok és üdítők nagyipari gyártásában vannak elévülhetetlen érdemei. Sok esetben családtagokon, rokonokon "tesztelte" egy-egy újabb termék minőségét, ezért soha nem volt furcsa, ha Laci bátya valamit csak úgy elénk rakott, "na, kóstold meg és mondj véleményt róla!" felszólítással. Ám, azt soha nem felejtem el, amikor egy alkalommal valami sárgás-fehér port kóstoltatott meg és azt kérdezte…

Még tavaly készült, de akkor már nem volt időm posztolni. Most, hogy kezdődik a chili paprika szezonja, aktu...

Kifőztük online receptújság

Sellyén nyaraltunk idén egy nagyon kedves hölgynél, amolyan "falusi turizmus" címén. Csodás gyógyvizes strand is van a városban. Nagyon jól éreztük magunkat, és a hölgy mutatta ezt a remek elkészítési módot a zöldségeknek. Jobb, mint a bolti leveskocka.

Felejtsd el a boltban vásárolt, mindenféle "E" adalékkal dúsított alapanyagokat! Most egészséges és adalékanyagmentes, szuper finom hozzávalót készíthetsz a legügyesebb magyar háziasszony segítségével.

Zamatos paprika, illatozó paradicsom, cukkini, padlizsán...ezekből érdemes bespájzolni télre is, hogy bármikor újra élvezhessük a nyár ízeit.

A házi mindig jobb, ez a vegetára is igaz, ezért mi saját magunk készítjük. hozzávalók sárgarépa, fehérrépa petrezselyem, zeller zöldje lestyán karalábé káposzta Elkészítés Pontos mennyiséget nem tudok, szemmértékre dolgoztam. Sárgarépa, fehérrépa 1-1 arányban, 4 csomag petrezselyem, 3 nagy fej … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Vajas kenyéren vagy zsömlén is nagyon finom Egy finom ételízesítő, amiről garantáltan tudjuk, hogy mi van benne, főleg ha a zöl...

Ezt is minden évben el szoktam készíteni.. és általában annyit, hogy amíg nem kezd teremni a kertben addig legyen mit ennünk... ...

Ezt fald fel!: Gulyáskrém házilag készítve – finom házi gulyáskrém télire