Mindig van új a nap alatt! Fogadjunk, hogy így még soha nem próbáltad ezt a zöldséget! Ropogós burokban sült, krémesen lágy, sajtos karfiolgolyó! Ha megkóstoltad, garantáltan nem bírod abbahagyni. De nem is kell, mert ez bizony nem hizlal!

Egészséges zabpelyhes finomság répával

Nem sűrűn hallotok ilyet a szánkból, hiszen imádjuk a húsokat, de ez a kapros juhtúróval töltött gomba lepipál jó néhány húsos ételt is! Egyszerűen elképesztően finom lett, szóval rántsatok ki ti is néhány töltött gombát és lepjétek meg vele a családot!

Mennyei Csőben sült brokkoli recept! Ez a recept fél úton van a csőben sült, és a rakott ételek között. Igazából én csőben sültnek nevezném, mert a mártás tejszínes, nincs benne hús, és a pörkölt alap is hiányzik belőle. Viszont rendkívül finom, és aki kóstolta, mindig elkérte a a csőben sült brokkolim receptjét. :) Készíthetjük rizs réteg nélkül is, akkor egy kalóriaszegényebb változatot kapunk. Ez tehát az én csőben sült brokkoli receptem, amit még az is szeret, aki nincs barátságban a…

Ízletes, fűszeres zöldségkarikák grillezve

Mostanában inkább a karfiolpizza a menő, és tuti, cukkiniből is lehet (mini)pizzát csinálni, éppúgy mint hasábburgonyát , de ez a J...

Szinte bármilyen húsos fogást vegetáriánussá alakíthatunk, a legtöbb zöldség tökéletes húspótlóként működik.

A konyhapultnak dőlve, gondolkodóba estem, mi lenne az a finomság, amivel Édesem el tudom kápráztatni és csak jóllakottan tud sóhajtozni az ízletes vacsora után.

Répa.. első, ami eszünkbe jut a répás ételekről, hogy nyúlkaja, nem laktat, íztelen, unalmas. Meg hát fogyókúrás, és ami fogyókúrás, az már törvényszerűen szar. :D Pedig nem! Mondjuk én ezeket sem …

Nálunk hetente körülbelül kétszer van húst is tartalmazó ebéd, a többi napokon zöldséget, magvakat, tésztát, túrót vagy más tejterméket fogyasztunk. Mivel idén sok és hatalmas nagydobosi tök termett a kertünkben (ITT láthatók a fotók), ezért egyik hétven igencsak sokféle sütőtökös receptet próbáltam ki már megint. Köztük volt ez a babos-tökös zöldségpogácsa. Az ízesítést mindenki maga változtathatja saját kedve, ízlése szerint. Nálam most éppen így készült. Hozzávalók: - 20 dkg fejtett bab…

Attól, hogy piacon vásárolok és szezonális alapanyagokból főzök, még időnként becsúszhat olyan zöldség, ami nem is szezonális és nem is a piacon vettem. Senki sem ellensége magának, vannak kihagyhatatlan ajánlatok. A minap a l..l-ben keresgéltem a zöldséges standon. A karfiolok egymás mellett sorakoztak, a lila, narancssárga, zöld az egyik ládában, a fehér a másik ládában. Mindegyik ára ugyanannyi volt, hatszáz valamennyi. A meglepetés akkor ért amikor az egységre esett a pillantásom…

A neten akadtam erre a receptre, s mivel minden kéznél volt, ki is lett próbálva. Nagyon finom! Mozzarella helyett el lehet másféle sajttal is készíteni.

Fokhagymás feta szósszal és párolt rizzsel fogyasztottuk a cukkini fasírtot. Szerintem egyszerű és nagyszerű ebéd volt. Feta sajtos cukkini fasírt Hozzávalók: 2 db. kicsi cukkini (meghámozva, leres…

Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek, amit vegetáriánusok is fogyaszthatnak. A gombafasírt, hús nélküli ízletes étel, könnyen elkészíthető, ebédnek vagy akár vacsorának is megfelelő. Hozzávalók: 1 kg gomba, 2 db hagyma, 4 db tojás, 4 evőkanál zsemlemorzsa, só, őrölt fekete bors, olaj a sütéshez. Elkészítés: Tisztítsuk meg a gombát és sós vízben főzzük […]

Férjem szerencsés alkata révén nem kell diétáznia és mindenféle bűnös élvezetbe eshet, így cigánypecsenyét kapott hétvégére. Da hát én, mint...

Nem több, mint egy egyszerű ebéd…. Gombapogácsa zöld mascarpone szósszal, párolt rizzsel Hozzávalók: 40 dkg gomba (nekem ezúttal vegyesen barna és fehér csiperke, laskagomba ), 1 zseml…