kalács

Collection by Holkó Julianna

7 
Pins
A legfinomabb túrós tekercs, még a rétesnél is fenségesebb! Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Russian Recipes, Just Desserts, Dessert Recipes, Romanian Food, Bread And Pastries, Galette, Sweet And Salty

A legfinomabb túrós tekercs, még a rétesnél is fenségesebb! - Ketkes.com

Alig van vele dolog és jó nagy adag lesz belőle! Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt, 250 ml tej, 100 g vaj, 2 evőkanál cukor, 30 g élesztő, egy csipet só. Hozzávalók a töltelékhez: 500 g tehén túró, 4 evőkanál cukor, 1 db tojás. Elkészítés: Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az […]

cooking, bakery, sütés, pékség, recipes Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Sweets Recipes, Baking Recipes, Bread Dough Recipe, Sweet Buns, Eat Seasonal, Sweet Cookies, Exotic Food

Csokis-gesztenyés sodort kifli

A sodort rétes ötlete alapján készítettem ezt a kiflit. A tésztája egészen hasonló a réteséhez, de ez élesztőt is tartalmaz. Több változat is készült, volt hogy a feltekert tésztát szeletekre vágtam és egyesével nyújtottam ki, majd töltöttem és tekertem. Meglehetősen macerás úgy. Most a feltekert tésztát kettévágtam, majd pihentetés után nagyobb téglalappá nyújtottam és háromszögekre daraboltam. Lényegesen egyszerűbb, haladósabb ez a módszer. A tölteléke bármi lehet a túrótól a mákon, a dión…

How to Bake a Traditional Challah Bread : Baking a Four-Strand Challah Bread Loaf Challah, How To Make Bread, Food To Make, Israeli Food, Smitten Kitchen, Jewish Recipes, Bread And Pastries, Artisan Bread, Bread Rolls

Braiding a Six Strand Challah

Step-by-Step Instructions on how to braid a six-strand challah*At the end of the video, it shows a blog address. This blog has been deleted and is no longer ...

  Blog, Blogging

Tejszínes fonott kalács

Jómúltkor kalácsot sütöttem, csak úgy, semmi apropóból, és akkor jöttem rá, nincs még fent a blogon. Közeleg a húsvét, így pótolom. Kétfél...