Szezámmagos-sajtos falatkák Hozzávalók 30 darabhoz:      50 dkg liszt     3 dl tej     5 evőkanál étolaj     2,5 dkg élesztő     1 teáskanál só     1 kockacukor  Töltelék      20 dkg vaj     10 dkg krémsajt     10 dkg reszelt trappista     1 tojás  Tetejére      1 tojás     szezámmag

Szezámmagos-sajtos falatkák Hozzávalók 30 darabhoz: 50 dkg liszt 3 dl tej 5 evőkanál étolaj 2,5 dkg élesztő 1 teáskanál só 1 kockacukor Töltelék 20 dkg vaj 10 dkg krémsajt 10 dkg reszelt trappista 1 tojás Tetejére 1 tojás szezámmag

Finom vajas pogácsa, bögrésen - Hozzávalók: – 4 bögre liszt – 1 kocka Rama, vagy vaj (25 dkg) – 3 tojás sárgája – 1 csapott evőkanál só – 1 kis poharas tejföl  – 1 kocka élesztő (50 g)

// Ez a pogácsa nem szárad ki, nem szikkad meg, kívül van egy leheletvékony…

sajtos zabpelyhes cukkinilepény - A cukkinilepényhez:      50 dkg cukkini nagy lyukú reszelőn lereszelve     10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt     15 dkg zabpehely     10 dkg sonka apróra vágva vagy tépkedve     5 dkg reszelt sajt pl. Gouda, Edami     4 tojás 1 kis csokor snidling (elhagyható)     1-1 tk. só és bors     1/2 tk chilipehely     4 ek. olaj

Emlékeztek a cukkinilángos receptemre ?

Zablisztes-túrós sajtos rúd - Hozzávalók:      10 dkg zabliszt     10 dkg túró     5 dkg reszelt sajt (sima, füstölt vagy vegyesen)     késhegynyi szódabikarbóna     1 tk. só     1 ek. kefir  A kenéshez:      1 db tojás  A szóráshoz:      reszelt sajt     szezámmag     frissen őrölt bors

Zablisztes-túrós sajtos rúd - Hozzávalók: 10 dkg zabliszt 10 dkg túró 5 dkg reszelt sajt (sima, füstölt vagy vegyesen) késhegynyi szódabikarbóna 1 tk. só 1 ek. kefir A kenéshez: 1 db tojás A szóráshoz: reszelt sajt szezámmag frissen őrölt bors

Chiamagos zabkenyér -  Hozzávalók      8 dl tej vagy víz (mindkettővel tökéletes)     2 tojás     2 dl tejszín     1 evőkanál méz     1 evőkanál himalája só     5 dkg friss élesztő     5 dkg chiamag     5 dkg lenmag     10 dkg zabpehely     15 dkg zabkorpa     20 dkg zabpehelyliszt     40 dkg zabliszt

Chiamagos zabkenyér - Hozzávalók 8 dl tej vagy víz (mindkettővel tökéletes) 2 tojás 2 dl tejszín 1 evőkanál méz 1 evőkanál himalája só 5 dkg friss élesztő 5 dkg chiamag 5 dkg lenmag 10 dkg zabpehely 15 dkg zabkorpa 20 dkg zabpehelyliszt 40 dkg zabliszt

Zeller chips - Hámozd meg a zellert és zöldséggyalun szeleteld vékony karikákra. Sóval, fűszersóval szórd meg, majd terítsd a zellerlapkákat egy sütőpapírralbélelt tepsiben. Vékonyan permetezd meg olajjal, majd 200 fokon süsd készre.

How to Make Crunchy Celariac Chips: How to Make Celeriac Chips

Magos tönkölykifli -  Hozzávalók      Hozzávalók 8 kiflihez     az előtésztához:     15 dkg fehér tönkölyliszt     1 dl langyos víz     5 g friss élesztő     a tésztához:     az előtészta     20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt     10 dkg világos rozsliszt     3 evőkanál burgonyapehely     6 evőkanál lenmagpehely     3 evőkanál szezámmag     3 evőkanál napraforgómag     3 evőkanál tökmag     2,8-3 dl víz     2 evőkanál olaj     1 púpozott teáskanál só     1 dkg friss élesztő     a tetejére:

Magos tönkölykifli - Hozzávalók Hozzávalók 8 kiflihez az előtésztához: 15 dkg fehér tönkölyliszt 1 dl langyos víz 5 g friss élesztő a tésztához: az előtészta 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 10 dkg világos rozsliszt 3 evőkanál burgonyapehely 6 evőkanál lenmagpehely 3 evőkanál szezámmag 3 evőkanál napraforgómag 3 evőkanál tökmag 2,8-3 dl víz 2 evőkanál olaj 1 púpozott teáskanál só 1 dkg friss élesztő a tetejére:

Fantasztikus magkeverékes gluténmentes kenyér - Hozzávalók:      200 g kukoricaliszt     130 g kölesliszt     100 g barna rizsliszt     40 g kölespehely     2 evőkanál tökmagliszt     1 zacskó szárított élesztő     2 evőkanál psyllium (útifűmaghéj)     ½ evőkanál só     1 evőkanál olívaolaj     6 dl langyos víz     100 g vegyes magkeverék (tökmag, napraforgómag, szezámmag, stb.)     marék dió (kb. 50 g)

Gluténmentes étkezések az iskolában is!

Gluténmentes kenyérke -  Hozzávalók:      6 dl lisztkeverék (én a következőket használtam: 2-3 evőkanál hajdinaliszt, rizsliszt, kölesliszt és 1-2 ek. lenmagliszt. Az utóbbitól szép barna lesz.)     4 evőkanál zabpehely      3 evőkanál puffasztott amaránt      3 evőkanál útifű maghéj      1 mokkáskanál só      1 mokkáskanál szódabikarbóna     6 dl jó meleg víz     3 e.k olívaolaj     2 evőkanál lenmag, vagy lenmagpehely (vagy amit szerettek)     1 teáskanál kenyér fűszekeverék

Gluténmentes kenyérke - Hozzávalók: 6 dl lisztkeverék (én a következőket…

magos kifli -  Hozzávalók (16 db-hoz):      40 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt     20 dkg fehér tönkölyliszt     3 dkg élesztő     4 dl langyos víz     1 tk. cukor     2 csapott tk. só     3 ek. olívaolaj     2 dkg szezámmag/lenmag/darálatlan mák (elhagyható)

magos kifli - Hozzávalók (16 db-hoz): 40 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 20 dkg fehér tönkölyliszt 3 dkg élesztő 4 dl langyos víz 1 tk. cukor 2 csapott tk. só 3 ek. olívaolaj 2 dkg szezámmag/lenmag/darálatlan mák (elhagyható)

köleskenyér gluténmentes - Hozzávalók:      200 g kölesliszt     30 g lenmagliszt     30 g kölespehely     40 g chiamag     20 g lenmag és kb. 2-3 g a szóráshoz     15 g psyllium – útifűmag héj (2 evőkanál)     500 ml langyos víz     5 g szárított élesztő     1 teáskanál só (8 g)     1 evőkanál olívaolaj

köleskenyér gluténmentes - Hozzávalók: 200 g kölesliszt 30 g lenmagliszt 30 g kölespehely 40 g chiamag 20 g lenmag és kb. 2-3 g a szóráshoz 15 g psyllium – útifűmag héj (2 evőkanál) 500 ml langyos víz 5 g szárított élesztő 1 teáskanál só (8 g) 1 evőkanál olívaolaj

habkönnyű sajtfánk -  hozzávalók / 4 adag A tésztához      2.5 dl tej     10 dkg vaj     15 dkg finomliszt     1 kávéskanál só     1 késhegynyi fehérbors     4 db tojás     10 dkg sajt  A tetejére      1 db tojássárgája     5 dkg sajt

habkönnyű sajtfánk - hozzávalók / 4 adag A tésztához 2.5 dl tej 10 dkg vaj 15 dkg finomliszt 1 kávéskanál só 1 késhegynyi fehérbors 4 db tojás 10 dkg sajt A tetejére 1 db tojássárgája 5 dkg sajt

Pita tészta:      3 dl langyos víz     2 tk. só     2 ek. olívaolaj     50 dkg liszt (grahamliszt)     1 tk. cukor     3 dkg élesztő

Pita tészta: 3 dl langyos víz 2 tk. só 2 ek. olívaolaj 50 dkg liszt (grahamliszt) 1 tk. cukor 3 dkg élesztő

Fűszeres sült csicseriborsó - Hozzávalók:  Csicseriborsó (száraz vagy konzerv)  olaj  só  fűszerek (tetszés szerint)  + chili (pikáns íz miatt)

Spicy Moroccan Chickpeas from Fall Cleanse Recipe Last time, one of my top lifestyle tips to get you OFF YOUR ACID was to have healthy snacks available. How man

Pinterest
Search