Tartósítás

Collection by Erika Horváth

58 
Pins
Szörp
Lekvár
Gyümölcs befőtt
Savanyúság, zöldség befőzés
Mustár
Fuszerek
Other Pins

Szörp

Diétás bodzaszörp (cukormentes, tartósítószermentes)

Hozzáadott cukortól mentes bodzaszörp (tartósítószermentes)

Ti Készítettétek Receptek Hozzáadott cukortól mentes bodzaszörp Hozzáadott cukortól mentes bodzaszörp RECEPT 1

Egyszerű feketeszeder szörp | Varga Gábor receptje - Cookpad receptek

Egyszerű feketeszeder szörp | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Egyszerű feketeszeder szörp recept! Gyorsan, és egyszerűen elkészíthető isteni finom, sűrű feketeszeder szörp recept! ;)

Mentaszörp házilag

Mentaszörp

Most először van saját mentám, szerencsére erőre kapott hamar, ahogy cserépbe ültettem hetekkel ezelőtt. Most hajt világnak, és miután 1-2 levelet már felhasználtam egy desszertemhez, most kénytelen voltam valami olyat készíteni belőle, amihez jóval több menta kell. Kicsit félve fogtam hozzá, na nem a recept bonyolultsága miatt, hiszen ezt aztán pofon egyszerű elkészíteni, hanem inkább amiatt, hogy vajon hogy ízlik majd nekem, a finnyásnak ez az érdekes ízű növény. Én ui. nem vagyok odáig…

Meggyszörp

Meggyszörp - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

KataKonyha: Citromfűszörp és mentaszörp

Citromfűszörp és mentaszörp

Az elmúlt pár napban őrült iramban kezdtem menteni a menthetőt. Amikor bejön a hideg, olyankor a fűszernövények - ugyan nem egyforma gyorsa...

A legfinomabb házi málnaszörp receptje | femina.hu

A legfinomabb házi málnaszörp receptje | femina.hu

A legfinomabb málnaszörp - Sherpa konyhája

A legfinomabb málnaszörp - Sherpa konyhája

Meggylé

Meggylé

A Meggylekvárral együtt készült még hétfőn. Sejtéseim szerint nem éri meg a telet, mert mindamellett, hogy finom üdítő ital készíthető ...

Házi baracklé

Készítsen magának baracklevet!

Készítsen magának baracklevet! - Nemcsak lekvárt, hanem rostos ivólevet is főzhet sárgabarackból, mondjuk, hogyan.

Eperszörp3

Készítsen eperszörpöt, jó lesz!

Készítsen eperszörpöt, jó lesz! - Intenzív eperíze van, a bolti szörpök a nyomába sem érnek! Érdemes nekiállni, amíg még van miből.

Lekvár

Többé nem marad híg a cukor nél­kül, egész­sé­ge­sen el­tett lek­vár! A meg­ol­dást egy apró ma­gocska hozza, mely kel­le­me­sen be­sű­ríti a gyü­mölcs­ízt

2016 nagy diétadurranása: Cukor nélkül, chiamaggal készül az eperlekvár! • Hirmagazin.eu

Többé nem marad híg a cukor nél­kül, egész­sé­ge­sen el­tett lek­vár! A meg­ol­dást egy apró ma­gocska hozza, mely kel­le­me­sen be­sű­ríti a gyü­mölcs­ízt, rá­adá­sul leg­jobb ba­rá­tod a fo­gyás­ban! Nem meglepő, hogy bekerült a lekvárba a chia mag, hiszen fantasztikus mennyi jótékony tulajdonsága van! Nemcsak izgalmasan pöttyös lesz tőle a házi dzsem, hanem...

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.

Narancsos céklalekvár csokoládéval boldogítva

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.

meggy dzsem 0

Íme a tökéletes házi meggy dzsem! | Anyawellness

Nálam három fontos követelménynek kell megfelelnie egy dzsemnek. Legyen cukormentes, tartósítószermentes és a lehető legmagasabb...

Befőzni menő: 8 tuti ribizli lekvár

Befőzni menő: 8 tuti ribizlilekvár

Gondoltad volna, hogy főzhetsz lekvárt akár egy óra alatt is? Elő a lábast, hogy bebizonyítsd, te is tudsz olyan finomat készíteni, mint amilyet nagymamád anno a nyári konyhában.

Rozi erdélyi,székely konyhája: Málnadzsem

Málnadzsem

A megtisztított, átválogatott málnát kilónként 70 dkg cukorral egy lábasban lerétegezzük, hogy a szép színe megmaradjon, 5 kg málnához 1 dkg citromsót teszünk, másnapig hűvös helyre tesszük. Másnap lassú tűzön felmelegítjük, majd erős tűzön 20-30 percig főzzük.Amikor a dzsem kész, forrón üvegekbe rakjuk, kis szalicilt hintünk a tetejére és lekötjük. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Málnát tehetünk el főzés nélkül nyersen is. 2 kg málnát összekeverünk 1 kg cukorral, 0,5 dkg szalicillel. Az…

A hagyományos szilvalekvárfőzésre, mely fél napot is igényel, nem sokunknak van ideje. De eme fahéjjal és mandulalikőrrel felturbózott finomság elkészítésére szánjuk egy órát.

Fahéjas szilvadzsem

A hagyományos szilvalekvárfőzésre, mely fél napot is igényel, nem sokunknak van ideje. De eme fahéjjal és mandulalikőrrel felturbózott finomság elkészítésére szánjuk egy órát.

Narancsos-citromos sütőtök dzsem

Narancsos-citromos sütőtök dzsem

Az otthon ízei: Darabos meggylekvár

Darabos meggylekvár

háttérben az őrző-védő szolgálat Lassan vége a meggyszezonnak, nálunk legalábbis már teljesen leérett...

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Vaníliás, balzsamkrémes szederlekvár

Vaníliás, balzsamkrémes szederlekvár

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Eperdzsem - eperdarabokkal

Eperdzsem és cseresznyebefőtt

Adag: Kb. 4,5 kg megtisztított, válogatott eperből készült dzsem | Az elkészítési idő nem tartalmazza a dunsztolást.

Cukor és tartósítószermentes sütőtöklekvár - Hozzávalók: 1 kg sütőtök (tisztán mérve, héj, és magok nélkül!) 2 narancs leve 4 db narancs héja felkockázva 2 db narancs húsa 2 dl 100%os almalé 1 csapott mokkáskanál agar-agar (vagy bármilyen természetes zselésítőszer) pár csepp vérnarancs illóolaj

Belépés

Cukor és tartósítószermentes sütőtöklekvár naranccsa Nagyon egyszerűen, gyorsan elkészíthető, finom sütőtöklekvár

Házi lekvár (upd 1)-cukor és tartósító nélkül! - szoojudit.hu

Kilófaló életmód

Sült szilvalekvár

Sült szilvalekvár | Nosalty

Néhány évvel ezelőtt az egyik barátnőmtől kaptam egy kis üveggel kóstolóba a recepttel együtt, amit eleinte nagyon furcsállottam, viszont a mintadarab meggyőzött. Elszántam magam, hogy kipróbálom - azóta minden évben sütök is szilvalekvárt.

Befőzés: így készíts házi eperlekvárt

Befőzés: így készíts mindenmentes eperlekvárt

Befőzés: így készíts házi eperlekvárt

Szilvalekvár cukor nélkül

Szilvalekvár

Adag: 2 db kb. 3 dl-es befőttes üveg

FEKETESZŐLŐ - LEKVÁR

FEKETESZŐLŐ - LEKVÁR

Ez a feketeszőlőből készült lekvár az aktuális kedvencünk. Nagyon-nagyon finom, kicsit savanykás, egy cseppet fanyar is talán (persze a legjobb érte…

kamrapolc: Málna-áfonya-szeder lekvár

Málna-áfonya-szeder lekvár

Egyik nap az üres üvegeket pakolásztam a szekrényben, amikor megakadt a szemem az egyik kupakon, melyen szeder, málna és áfonya volt. Nem s...

Gyümölcs befőtt

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül | Nosalty

Ezzel az eltevéssel, amit befőzőautomatánk biztosít, érett zamatos őszibarackokat tudunk befőzni, megmarad az állaga íze, színe, garantáltan eláll tartósítószer nélkül évekig.

Egy finom Cseresznyebefőtt egyszerűen ebédre vagy vacsorára? Cseresznyebefőtt egyszerűen Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Cseresznyebefőtt egyszerűen ebédre vagy vacsorára? Cseresznyebefőtt egyszerűen Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

szeretetrehangoltan: Szőlő saját levében, tartósítószer nélkül

Szőlő saját levében, tartósítószer nélkül

Ez, egy idei natúr sorozat tagja. Többféle gyümölcsöt tettem már el így a saját idejükben, tehát már volt tapasztalatom. A piacon kedves M. néninek száraz a bőre, panaszkodott nekem. Amikor legközelebb találkoztunk, megleptem saját készítésű arckrémmel, amit neki készítettem. Nagyon örült, egy jó adag Othello szőlővel ajándékozott meg. Tekintettel, hogy van saját szőlőnk amit eszegetünk, így a Tőle kapottal csinálni kellett valamit. Gondoltam, miért is ne, minden nélkül üvegbe rakom és…

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

Eper befőtt

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

Meggybefőtt cukor nélkül

Meggybefőtt cukor nélkül - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül | Nosalty

Ezzel az eltevéssel, amit befőzőautomatánk biztosít, érett zamatos őszibarackokat tudunk befőzni, megmarad az állaga íze, színe, garantáltan eláll tartósítószer nélkül évekig.

Savanyúság, zöldség befőzés

hordós házi csemegeuborkához: - 20 kg csemege uborka (4-7 cm) - 14 liter víz - 1.5 liter ételecet (10%) - 27 evőkanál kristálycukor - 9 evőkanál konyhasó - 20 db babérlevél - 15 g koriander mag - 50 g mustármag - 20 g egész bors - 1.3 csomag nátrium benzoát - 3 csapott mokkáskanál borkén - legalább 6 csokor kapor

hordós házi csemegeuborkához: - 20 kg csemege uborka (4-7 cm) - 14 liter víz - 1.5 liter ételecet (10%) - 27 evőkanál kristálycukor - 9 evőkanál konyhasó - 20 db babérlevél - 15 g koriander mag - 50 g mustármag - 20 g egész bors - 1.3 csomag nátrium benzoát - 3 csapott mokkáskanál borkén - legalább 6 csokor kapor

Káposztát kovászoltam, fenséges savanyúság, de akár leves, vagy rakott káposzta is lehet belőle!

Káposztát kovászoltam, fenséges savanyúság, de akár leves, vagy rakott káposzta is lehet belőle! - Ketkes.com

Ha szereted a kovászos uborkát, szinte biztos, hogy a kovászos káposztát is szeretni fogod. Savanyúságként is nagyon finom, de akár leves, vagy rakott káposzta is lehet belőle. Megéri kipróbálni, mert elképesztően ízletes! Hozzávalók: káposzta, kapor, fokhagyma, köménymag, mustármag, bors, babérlevél, öreg krumpli a tetejére. Elkészítés: Ugyanúgy készítem, mint a kovászos uborkát, csak a fűszereket egy […]

ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, vegyünk sok petrezselymet. Mondjuk 10 csokorral legalább. Válogassuk ki az esetleges nem túl szép leveleket és alaposan mossuk meg a többit. Majd egy tiszta konyharuhára terítsük szét…

petrezselyemzöld télire

ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, v...

A magyarok nagy kedvence, Erős Pista házilag

Készítsünk Erős Pistát házilag, elhoztam a legjobb receptet!

Te is szereted az Erős Pistát? Akkor éppen itt az ideje, hogy elkészítsd saját magad, hidd el, hogy nem bánod majd meg, sokkal finomabb, mint a bolti!

Aleda konyhája: Gulyáskrém

Gulyáskrém

Évek óta készítek gulyáskrémet ezzel a recepttel.Az adag elég nagy,de jövő nyárig kitart,semmiféle tartósítószer nélkül.Ételek ízesítésére használom,de sima vajas kenyérrel is nagyon finom. Hozzávalók: 5 kg paradicsompaprika(gogos), 5 db. csípős paprika, 2 kg. vöröshagyma, 1 kg. zeller gumó, 2 fej fokhagyma, 1 liter házilag főzött paradicsomlé,2 dl olaj, só,szemesbors, köménymag,babérlevél,cukor A zellert és hagymát megpucolom,elsőt szeletekre vágom,másodikat egészben hagyva,forrástól…

Ezt fald fel!: Chilikrém készítése házilag tartósítószer nélkül

Ezt fald fel!: Chilikrém készítése házilag tartósítószer nélkül

Rozi erdélyi,székely konyhája: Ketchup házilag

Ketchup házilag

Hozzávalók: 10 db gogos (paradicsompaprika) 3 kg paradicsom 3 nagy fej hagyma 2 fej fokhagyma 5 evőkanál cukor( én még tettem hozzá, mi édesebben szeretjük) 1 dl ecet 1 kávéskanál őrölt bors Só, ízlés szerint A gogost, paradicsomot jól megmossuk, összevágjuk és egy edényben, kevés vizet öntve alá főni tesszük. Hozzátesszük a megtisztított hagymát, fokhagymát és addig főzzük, amíg jól megpuhulnak, majd hűlni tesszük. Mikor jó langyosra kihűlt, paradicsomdarálón átengedjük.( Én még botmixerrel…

szeretetrehangoltan: Paradicsomlé befőzés tartósítószer nélkül

Paradicsomlé befőzés tartósítószer nélkül

...extra gyorsan. Hol van már az az idő, amikor a Nagymamáink, Édesanyáink egy napig főzték üstben a paradicsomot. ( Bár Mancika néni, ma mondta a piacon, hogy bizony Ő pont a napokban főzött 40 litert, üstben, el is fáradt rendesen, de ugye a gyerekeknek is kell :) Mosás, tisztítás, darabolás, 1. főzés, majd passzírozás, 2. főzés jó sokáig, hogy sűrű legyen. Végül jöhetett a tisztára mosott üvegekbe töltögetés és csavaros üveg híján, a celofános lekötözés. Brrr :( Édesanyám mindig megkért…

Savanyított lilahagyma recept

Savanyított lilahagyma | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Savanyított lilahagyma recept! Ez a savanyított lilahagyma recept egyszerűen zseniális! bármilyen étel mellé fogyaszthatod természetesen, de ha a grillparty-n a saját készítésű hamburgerbe a saját savanyítású lilahagyma karikákat teszed, lenyűgözöl vele mindenkit! ;)

Rozi erdélyi,székely konyhája: Piros arany paprika krém

Piros arany paprika krém

PIROS ARANY PAPRIKA KRÉM Hozzávalók: 12 db piros paradicsompaprika 12 db piros paprika 6-8 db piros csípős paprika 6-8 fej hagyma 1 nagy fej zeller gumó vagy 2 kisebb 1 fél liter paradicsomlé 1 borospohár cukor 2 dl ecet só,bors ízlés szerint,szalicil. A hozzávalókat húsdarálón ledaráljuk, jó sűrű pépesre megfőzzük.Üvegekbe rakjuk,tetejére szalicilt teszünk,és száraz dunsztba tesszük.

Augusztus első felének igencsak forró időjárását használtam ki egy jó nagy adag napon aszalt paradicsom készítésére. A művelet nem ...

Aszalt paradicsom

Augusztus első felének igencsak forró időjárását használtam ki egy jó nagy adag napon aszalt paradicsom készítésére. A művelet nem túl bonyolult, de aki belevág (szerintem még lesz erre alkalmas meleg, napos idő), annak számolnia kell azzal, hogy 1 kg paradicsomból kb. 10-15 dkg szárított lesz. Szóval, a kihozatal elég kevés, de mindenképpen megéri vele dolgozni, különösen, ha saját termés, mert sokkal finomabb, mint a boltban kapható. Hozzávalók 5 kg érett, húsos paradicsom 2 kávéskanál só…

Káposztával töltött paprika recept

Káposztával töltött paprika | Gy.Zsuzsi receptje

Mennyei Káposztával töltött paprika recept! Ez az egyik kedvenc téli csemegém, ha egy finom főételről van szó. Nagymami receptje ez is, imádom, ha Ő készíti, de már imádom, ha Én készítem, mert az íze ugyanolyan. Kiváló recept. :)

Ízletes vegyes savanyúság télre

Ízletes vegyes savanyúság télre

konyhatúra: Sós uborka - eredeti orosz recept

Sós uborka - eredeti orosz recept

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

Az otthon ízei: Ecetes almapaprika

Ecetes almapaprika

Itt az ideje, hogy elkezdjük elrakosgatni a nyári savanyúságokat télire. Aki már egyszer megismerte a nyár ízeit idéző, házilag tartósított finomságokat, az tudja, hogy megéri az időt és a fáradtságot rááldozni az elkészítésére. Sokáig én is piacokon vásároltam a savanyúságot, de előbb-utóbb jött a kiábrándító tapasztalat. Vagy túl sós volt, vagy nagyon édes, vagy szinte ehetetlen volt a túlzott ecettől és kéntől. Mivel nagyon szeretjük a savanyúságokat és nehezebb, zsírosabb ételek mellé…

Egy finom Csalamádé VI. ebédre vagy vacsorára? Csalamádé VI. Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Csalamádé VI. ebédre vagy vacsorára? Csalamádé VI. Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Így tedd el a zöldbabot télire - 5 egyszerű módszer! | Mindmegette.hu

Így tedd el a zöldbabot télire - 5 egyszerű módszer! | Mindmegette.hu

Kovászos uborka télire

Kovászos uborka télire

Anyukám hosszú évek óta készít kovászos uborkát télire is.Ez volt az utolsó üveg a tavalyiból. A módszer pofonegyszerű,de azért kap külön bejegyzést,mert "új városom" tájékán senki sem ismeri. Ha valaki kételkedne ,teljesen ugyanolyan ízű mint a friss esküszöm:) A tavalyelőtti utolsó üvegét június 16-án ettük meg a Mátéék osztálykirándulásán és nagy sikert aratott! Először nem hitték,majd mindenkinek recept kellett:) Hozzávalók egy 5 literes üveghez: -3 kg uborka(én ehhez is a kicsit…

Befőzés: így tedd el a lecsót télire

A nyári zamatos paradicsomból és paprikából vitamindús lecsót készíthetsz és rakhatsz el télire, amit számtalan módon használhatsz fel a hideg hónapokban. Segítünk a befőzésben.

Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartósítószer nélkül! - Ketkes.com

Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartósítószer nélkül! - Ketkes.com

A paradicsomot nem lehet megunni, ha télen is szívesen fogyasztanád, próbáld ki ezt a receptet! Fontos, hogy kerti paradicsomból készítsd. Egészséges paradicsomokat válassz, amelyek repedezettek nem jók erre a célra. Hozzávalók: 5 kg paradicsom 1 csokor petrezselyemzöld 5 vöröshagyma 3-6 evőkanál olaj (minden üveg tetejére 1 kanál) 5 gerezd fokhagyma A savanyúság levéhez: 5 szem […]

A kapor sajnos csak nyáron terem, viszonylag kevés ideig érhető el frissen ez az aromás fűszernövény. Hogy a többi évszakban se kelljen a tasakos kaprokra fanyalodnunk, itt a megoldás! Szerezzünk be nagyobb mennyiségben kaprot, akár kiskertünkből, akár termelőtől. Sterilizáljunk egy pár befőttesüveget és mossuk meg alaposan a kaprot. Töröljük szárazra[...]

Hónapokig eltartható a kapor fagyasztás nélkül is! Így csináld! - Bidista.com - A TippLista!

A kapor sajnos csak nyáron terem, viszonylag kevés ideig érhető el frissen ez az aromás fűszernövény. Hogy a többi évszakban se kelljen a tasakos kaprokra fanyalodnunk, itt a megoldás! Szerezzünk be nagyobb mennyiségben kaprot, akár kiskertünkből, akár termelőtől. Sterilizáljunk egy pár befőttesüveget és mossuk meg alaposan a kaprot. Töröljük szárazra a növényeket és az üvegeket […]

Mustár

Mustár készítése házilag

Mustár készítése házilag - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Fuszerek

vegeta és még több fűszerkeverék

Boros Valéria otthon elkészíthető fűszerei - Nsppress.hu

Már előző cikkünkben is bemutattuk, hogy Boros Valéria mindent saját magának készít házilag. A fűszereket szintén nem boltban veszi. Ezeket is saját maga

Other Pins

Többé nem marad híg a cukor nél­kül, egész­sé­ge­sen el­tett lek­vár! A meg­ol­dást egy apró ma­gocska hozza, mely kel­le­me­sen be­sű­ríti a gyü­mölcs­ízt

2016 nagy diétadurranása: Cukor nélkül, chiamaggal készül az eperlekvár! • Hirmagazin.eu

Többé nem marad híg a cukor nél­kül, egész­sé­ge­sen el­tett lek­vár! A meg­ol­dást egy apró ma­gocska hozza, mely kel­le­me­sen be­sű­ríti a gyü­mölcs­ízt, rá­adá­sul leg­jobb ba­rá­tod a fo­gyás­ban! Nem meglepő, hogy bekerült a lekvárba a chia mag, hiszen fantasztikus mennyi jótékony tulajdonsága van! Nemcsak izgalmasan pöttyös lesz tőle a házi dzsem, hanem...

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.

Narancsos céklalekvár csokoládéval boldogítva

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.

Szárított paradicsom otthon készítve

Szárított paradicsom otthon készítve

hordós házi csemegeuborkához: - 20 kg csemege uborka (4-7 cm) - 14 liter víz - 1.5 liter ételecet (10%) - 27 evőkanál kristálycukor - 9 evőkanál konyhasó - 20 db babérlevél - 15 g koriander mag - 50 g mustármag - 20 g egész bors - 1.3 csomag nátrium benzoát - 3 csapott mokkáskanál borkén - legalább 6 csokor kapor

hordós házi csemegeuborkához: - 20 kg csemege uborka (4-7 cm) - 14 liter víz - 1.5 liter ételecet (10%) - 27 evőkanál kristálycukor - 9 evőkanál konyhasó - 20 db babérlevél - 15 g koriander mag - 50 g mustármag - 20 g egész bors - 1.3 csomag nátrium benzoát - 3 csapott mokkáskanál borkén - legalább 6 csokor kapor

Mustár készítése házilag

Mustár készítése házilag - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Diétás bodzaszörp (cukormentes, tartósítószermentes)

Hozzáadott cukortól mentes bodzaszörp (tartósítószermentes)

Ti Készítettétek Receptek Hozzáadott cukortól mentes bodzaszörp Hozzáadott cukortól mentes bodzaszörp RECEPT 1

Káposztát kovászoltam, fenséges savanyúság, de akár leves, vagy rakott káposzta is lehet belőle!

Káposztát kovászoltam, fenséges savanyúság, de akár leves, vagy rakott káposzta is lehet belőle! - Ketkes.com

Ha szereted a kovászos uborkát, szinte biztos, hogy a kovászos káposztát is szeretni fogod. Savanyúságként is nagyon finom, de akár leves, vagy rakott káposzta is lehet belőle. Megéri kipróbálni, mert elképesztően ízletes! Hozzávalók: káposzta, kapor, fokhagyma, köménymag, mustármag, bors, babérlevél, öreg krumpli a tetejére. Elkészítés: Ugyanúgy készítem, mint a kovászos uborkát, csak a fűszereket egy […]

meggy dzsem 0

Íme a tökéletes házi meggy dzsem! | Anyawellness

Nálam három fontos követelménynek kell megfelelnie egy dzsemnek. Legyen cukormentes, tartósítószermentes és a lehető legmagasabb...

Egyszerű feketeszeder szörp | Varga Gábor receptje - Cookpad receptek

Egyszerű feketeszeder szörp | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Egyszerű feketeszeder szörp recept! Gyorsan, és egyszerűen elkészíthető isteni finom, sűrű feketeszeder szörp recept! ;)

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül | Nosalty

Ezzel az eltevéssel, amit befőzőautomatánk biztosít, érett zamatos őszibarackokat tudunk befőzni, megmarad az állaga íze, színe, garantáltan eláll tartósítószer nélkül évekig.

ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, vegyünk sok petrezselymet. Mondjuk 10 csokorral legalább. Válogassuk ki az esetleges nem túl szép leveleket és alaposan mossuk meg a többit. Majd egy tiszta konyharuhára terítsük szét…

petrezselyemzöld télire

ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, v...

Egy finom Cseresznyebefőtt egyszerűen ebédre vagy vacsorára? Cseresznyebefőtt egyszerűen Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Cseresznyebefőtt egyszerűen ebédre vagy vacsorára? Cseresznyebefőtt egyszerűen Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Mentaszörp házilag

Mentaszörp

Most először van saját mentám, szerencsére erőre kapott hamar, ahogy cserépbe ültettem hetekkel ezelőtt. Most hajt világnak, és miután 1-2 levelet már felhasználtam egy desszertemhez, most kénytelen voltam valami olyat készíteni belőle, amihez jóval több menta kell. Kicsit félve fogtam hozzá, na nem a recept bonyolultsága miatt, hiszen ezt aztán pofon egyszerű elkészíteni, hanem inkább amiatt, hogy vajon hogy ízlik majd nekem, a finnyásnak ez az érdekes ízű növény. Én ui. nem vagyok odáig…

Meggyszörp

Meggyszörp - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

A magyarok nagy kedvence, Erős Pista házilag

Készítsünk Erős Pistát házilag, elhoztam a legjobb receptet!

Te is szereted az Erős Pistát? Akkor éppen itt az ideje, hogy elkészítsd saját magad, hidd el, hogy nem bánod majd meg, sokkal finomabb, mint a bolti!

Befőzni menő: 8 tuti ribizli lekvár

Befőzni menő: 8 tuti ribizlilekvár

Gondoltad volna, hogy főzhetsz lekvárt akár egy óra alatt is? Elő a lábast, hogy bebizonyítsd, te is tudsz olyan finomat készíteni, mint amilyet nagymamád anno a nyári konyhában.