Ez a legkedvesebb tortám számomra, mert Anyunak csináltam. Ő nem igazán édesszájú és kerüli is a fehér cukrot, de ezt a Fanta szeletet an...

Augusztus végén, szeptember elején különösen szűkre van szabva a "konyhapénz". Ezt figyelembe véve állítottuk össze toplistánkat. Biztosan nem fogsz csalódni!

Hozzávalók 23 cm átmérőjű kapcsos tortaformához: a tésztához: 🍴 3 tojás 🍴 7 dkg cukor 🍴 2 evőkanál olaj 🍴 7 dkg liszt...

Lehet hogy egy kicsit furcsa első hallásra ez a kombináció, ám miután megkóstolja az ember, nem bír róla leszokni :) Hozzávalók: 4 személyre: 80 dkg filézett csirkemell csíkokra vágva 2 narancs leve és reszelt héja 4 evőkanál méz 4 evőkanál Oliva olaj só, bors, szezámmag snidling vagy újhagyma zöld Elkészítése: Az alaposan megmosott narancsok héját […]

Tavasz idéző könnyed túrótorta, ráadásul sütést sem igényel és a váratlanul betoppanó vendégeknek gyors...

Villámgyorsan elkészíthető, joghurtos túrókrém.

Az ünnepek után majdnem mindenki eltelt a finomabbnál finomabb desszertekkel. Ez lehet, kicsit meg is terhelt minket, de azért valami könnyű desszert mindig becsúszhat. Ez a sós karamellás tejberizs, egy könnyű, hűsítő pohárdesszert, nem gejl és egy kis adag biztosan, mosolyt fog csalni az…

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

A következő desszert nem kifejezetten könnyű édesség, de azt ígérhetem, hogy annyira finom, hogy megér egy bűnözést. Az elkészítése nagyon egyszerű, azonban három lépésben történik, hogy a rétegek meg tudjanak szilárdulni. Nagyon boldog 2012-es évet kívánok minden kedves olvasómnak! Mézesélet Hozzávalók (6 nagyobb adaghoz): Tejcsokis krémhez: 10 dkg tejcsokoládé 2 dl tejszín 25 dkg mascarpone 1 kk zselatin fix Fehércsokis krémhez: 10 dkg fehércsokoládé 2 dl tejszín 25 dkg mascarpone vanília…

Villámgyorsan elkészül, egy nehezebb ünnepi ebéd/vacsora után tökéletes könnyed levezetés és még finom is szerencsére:) Az a lényeg, hogy valami szép színes gyümölcsöt válasszatok, mert akkor a fentieken túl még szép is lesz. Kivivel és gránátalmával készültek az enyémek, de lehetne egyébként akár mandarin, mangó, vagy maracuja is rajtuk, azokkal is szépek lennének. Ha nem idegenkedtek […]

Hozzávalók 32x10 cm-es őzgerincformához: 🍴 25 dkg vékony szelet, húsos füstölt szalonna 🍴 70–80 dkg csirkemellfilé 🍴 só ...

Megmutatjuk hogyan készülnek, a méltán híres, Kentucky stílusú csirkeszárnyak, sőt egy igazán klasszikus amerikai mártogatós, a ranch szósz receptjét is megosztjuk veletek. Egyszóval elhozzuk az igazi amerikai, Kentucky farm életérzését!

A recept eredetije, a sültalma-likőr karácsony előtt sok gasztroblogon felbukkant, nem véletlenül - rendkívül jól hangzó nevével és egyszerű elkészítési módjával sokaknak megtetszett, így nekem is. Én november végén készítettem el, de mivel két-három hetet érlelni kell, csak karácsonykor tudtuk megkóstolni - tényleg nagyon finom, ahogy sokan írják is, számomra az eredeti recept viszont túlságosan "ütős" - az alkohol volt benne messze a legdominánsabb, és amikor az ember levegőért kapkod…

Azt hiszem, én nem „szabályosan” göngyölöm a húsfilét ( karaj , csirkemell , pulykamell stb.) de való igaz, hogy a végeredmény szép és „...

A kedvenc német netes receptes oldalamon találtam ezt a receptet, amit egy osztrák hölgy tett fel. Olyan igazi, téli, laktató tésztaétel. Hogy miért vadász a címe? Mert így szerepelt az eredeti receptben is, és bevallom őszintén valójában nem is nokedliszaggatón kellene gyártani, hanem két teáskanállal megformálva őket.;-) Persze hát, ki látott már vadászt nokedliszaggatóval a táskájában?