Sajtos virsli becsomagolva | Betty hobbi konyhája
Hozzávalók:Tészta:600g liszt1 evőkanál só1 evőkanál cukor25g friss élesztő2,5dl tej100g puha vaj1db tojásTöltelék:10db virsli10 szelet...
Limara - Péksége
A kedvenc kalácsreceptem. Hasonlít a finom foszlósra és hasonlít a hokkaido tésztájára is, mégis kicsit más. Tejszínnel é...
Fahéjas hernyó kifli, könnyű tészta, csodás fahéjas illat - Egyszerű Gyors Receptek
A finom és foszlós tészta a nagy kedvencünk, főleg ha ennyire csodás fahéjas íze van! hozzávalók: 60 dkg finomliszt 3 dkg élesztő 3 dl langyos tej 4 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás 2 tojás sárgája 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
Limara - Péksége
Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát u...
Limara - Péksége
cooking, bakery, sütés, pékség, recipes
Sajtos-sonkás tölcsérek
Biztosan mindenkinél előfordul időnként, hogy a hűtőben felszaporodnak a maradékok. Van egy darabka sajt, pár szelet sonka, kissé megszáradt füstölt kolbász, pár napja megvágott paprika, ami már biztosan senkinek sem kell, előbb-utóbb kukában végzi. Ezekből a maradékokból készítettem ma egy jó kis tölteléket, amit kelttésztába csomagoltam. Csudajó vacsora lett. Tészta hozzávalói: 50 dkg finomliszt 1,5 dl víz 1,5 dl tej 3 ek. olívaolaj 2 csapott teáskanál só 2 dkg friss élesztő 2 evőkanál…
Pékség otthon: 3 péksütemény házilag, ami megéri a fáradságot
Ez már tényleg az a hétvége, amikor érdemes nekiállni a kelt tésztáknak is. Kimenni nem nagyon van kedvünk, ráérünk keleszteni, nem baj, ha megy a sütő, és a végeredmény is nagyon jólesik egy forró tea vagy kakaó mellé. Elő az élesztővel, jöhetnek kedvenc péksüteményeink!
Limara - Péksége
No igen, bármennyire is utálom a Valentin napi őrületet, mégsem sikerült kimaradni belőle. Mentségemre legyen mondva, hogy nem a boltokban ...
Limara - Péksége
Meglátni és megszeretni egy pillanat műve volt ezeket az azerbajdzsáni péksüteményeket. Annyira, hogy lemondtam egy délutáni programot...
Limara - Péksége
Szombaton a sivatagi kánikula ellenére megtartottuk a kötős-beszélgetős nyilvános csajos klubbot. Makó főterén, a Korona kávézó teraszán gyű...
Limara - Péksége
Péksége
Limara - Péksége
Péksége
Limara - Péksége
Ez a süti a finom rácsos újragondolt változata. Na, túl sokat nem gondolkodtam rajta, csupán a lekvárt cseréltem le ...
Limara - Péksége
Nagyon sok kérést kapok a kovásszal, a kovászos kenyerekkel kapcsolatban, ezért most lépésről-lépésre megmutatom, hogy én hogyan készí...
Luca pogácsa - hajtogatott tepertős
Luca napjához fűződik a legtöbb hiedelem és népszokás. Azt tartják, hogy ezen a napon garázdálkodik a legtöbb gonosz boszorkány és szellem. Felismerésükre készül a Luca széke. Luca előestéjén bezártak minden ajtót, ablakot, a kulcslyukba fokhagymát dugdostak. Ezen a napon tilos volt jó néhány női munka végzése, de ez a nap alkalmas volt házasság-, halál-, és időjóslásra is. Azt tartották, ha ezen a napon valaki varr, akkor bevarrja a tyúkok fenekét. Tilos volt kenyeret sütni, mert Luca ráült…