Kenyér

Collection by Tímea Horváth

92 
Pins
  Cake Recipes, Vegan Recipes, Baguette, Biscuits, Bakery, Food Porn, Bread, Cooking, Foods

A legfinomabb házi kenyér! Az év receptje, finom puha és könnyen szeletelhető! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan házilag készített, ízletes kenyér receptjét hoztuk el nektek, amely nagyon finom, puha és nem morzsálódik. Nagyon egyszerű az elkészítése és az íze össze sem hasonlítható a boltban vásárolt kenyérével. Hozzávalók: 500 g liszt, 1 teáskanál cukor, 1 evőkanál só, 260 – 270 ml víz (langyos legyen), 1 tasak porélesztő (7 g), 40 […]

Recipes, bakery, everything related to cooking. Diy Food, Bread Baking, Kenya, Bread Recipes, Bakery, Muffin, Food And Drink, Sweets, Cookies

Kenyérsütés gépben - jól bevált fehérkenyerem

Eléggé el nem ítélhető módon nem írtam még a gépi kenyérsütésről. Pedig a házi kenyérsütést legtöbben ott kezdjük, és késöbb is többnyire abban dagasztjuk a tésztát. Arról már nem is beszélve, hogy a Kenyérfesztiválon nagyon sok érdeklődőnek igértem róla bejegyzést. Gépben nem nehéz kenyeret sütni, de némi kis odafigyelést azért igényel. Ki kell tapasztalni a megfelelő tészta állagot, ami a gépünkben tökéletes kenyeret eredményez. A receptek minden gépben elkészíthetőek, esetleg egy-két…

  Recipes From Heaven, Baked Goods, Bakery, Food Heaven, Instagram, Brot, Bakery Business, Bakeries

Süss otthon kenyeret pillanatok alatt

Ha nincs kenyérsütőd, akkor sincs probléma, ezt a kenyeret a sütőben is nagyon hamar elkészítheted.

Candy's: Sokmagvas-sokgabonás zabpehelykenyér No Carb Recipes, Cooking Recipes, Dehydrated Food, Pastry And Bakery, Easy Snacks, Sin Gluten, No Cook Meals, My Favorite Food, Dessert Recipes

Sokmagvas-sokgabonás zabpehelykenyér

Az utóbbi idők legjobb kenyérreceptje ez, a rengeteg ropogós maggal, mély, pirult ízzel. Lazán eláll napokig, csak érnek az a...

  Kenya, Clean Eating, Food And Drink, Cookies, Baking, Recipes, Breads, Crack Crackers, Bread Rolls

Sokmagvas kenyér sütőgépben | Nosalty

Száműztük a fehérlisztből készült dolgokat az életünkből, így a kenyeret magam sütöm (jó persze, nagy kincs a gép, mert nem kell vele semmit dolgoznom). Ez a recept nagyon finom és bevált, már többen kérték a receptjét, gondoltam közkinccsé teszem.

  Banana Bread, Food And Drink, Cookies, Recipes, Crack Crackers, Biscuits, Recipies, Cookie Recipes, Ripped Recipes

Sokmagvas barnakenyér

Elkezdtem kísérletezgetni a barnakenyérrel. Próbálom megtalálni a tökéletes kenyeret, ami barna, magvas, egészséges, de nem sűrű, mint a beton. :) Ezzel a kenyérkével - jobban mondva iker cipókkal - már egészen jó úton haladok, nagyon finom lett. Hozzávalók: 15 dkg öregtészta 25 dkg durum liszt 25 dkg kenyérliszt 2 evőkanál burgonyapehely egy csipetnyi aszkorbinsav 2 kiskanál só 2 evőkanél étolaj 1,5 dkg élesztő 1 teáskanál melasz (ezt igazából kíváncsiságból tettem bele, hogy mennyire…

  Paleo, Food And Drink, Pudding, Desserts, Nap, Minden, Healthy Nutrition, Tailgate Desserts, Deserts

Vad-Kovász készítése

0. nap A hozzávalók beszerzése Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját . Nincs is egyébre szükségünk,mint egy kg teljes kiőrlésű tönköly,rozs vagy búzalisztre. Egy darab minimum 7 dcl-es űrtartalmú üvegre,de az egy literes még jobb. Tiszta vízre,Természetesen egy kanálra,villára és mérlegre. 1.nap Akkor fogjunk neki.Az előzőleg alaposan kitisztított üveget forrásban lévő vízzel kiöblítem. Ezzel azt érem el,hogy a kovásznövendéknek…

  I Foods, Bread, Vegan, Baking, Breakfast, Homemade Cookie Recipe, Recipes, Homemade, Morning Coffee

Egyszerű kovászos kenyér hétköznapi lisztekből

Most egy olyan kenyeret mutatok Nektek, ami minden háztartásban megtalálható lisztekből készült. Se...

  Hamburger, Bread, Recipes, Food, House, Home, Brot, Recipies, Essen

Erdélyi magos-rozsos kenyér | Magyar Katalin receptje

Mennyei Erdélyi magos-rozsos kenyér recept! Ha valaki szeret és próbált már kenyérsütő géppel dolgozni, itt az alkalom, hogy ezt a receptet is letesztelje. Bár én csak a dagasztáshoz, kelesztéshez használom, de így is nagy segítség. A géppel való sütés nálam nem hozott eredményt, legalábbis nem jót, de akinek bevált a gépe erre is, ő nyugodtan próbálja meg ezzel a recepttel is.

  Sourdough Bread, Bread Rolls, Bread Recipes, Food And Drink, Pizza, Gluten Free, Cookies, Brot, Creative

Kovászos kenyér | Betty hobbi konyhája

Tulajdonképpen ez is csak egy egyszerű kovászos kenyér, de ezt a bejegyzést elsősorban azért írom, mert az évek alatt kissé változtattam az...

  Pepperoni, Vegetable Pizza, Feta, Bakery, Vegetables, Recipes, Recipies, Vegetable Recipes, Ripped Recipes

A tökéletes pizzatészta titka szintén a kovász!

Hétvégente szoktunk ebédre pizzát sütni, de a kovászos változat valahogy még sose került sorra. Van egy jól bevált élesztős receptünk, ami 45 perc alatt kész van és már lehet is sütni, és eddig nag…

  Bread Rolls, Mozzarella, Vegetable Pizza, Bread Recipes, Pancakes, Baking, Vegetables, Pizza, Bakken

Kovászos pizzatészta

Ha azt hitted, hogy eddig szuper pizzatésztát készítettél élesztővel, tévedtél. Ahogy én is ezt h...

  Mason Jars, Pizza, Mason Jar, Glass Jars, Jars

Készíts élesztő nélküli vadkovászt a világ legfinomabb kenyeréhez!

“- Etesd meg a kurvát!- mondta egy hang a telefonban. - Etesd a kurvát, különben meghal!” …Az im...

  Bread, Graphic Organisers, Recipes, Food, Brot, Recipies, Essen, Baking, Meals

Tönkölybúza kenyér (kenyérsütő gépben) | Kovács Krisztina receptje

Mennyei Tönkölybúza kenyér (kenyérsütő gépben) recept! Régen találtam ezt a receptet, nagyon hosszú keresgélés után. Bevált recept, most tönkölybúza liszttel készült, de nagyon finom rozs liszttel is, olyankor 500 g búzaliszttel és 150 g rozsliszttel készítem. A géphez tartozó adagoló kanál a mérce, a nagy mérő= 1 evőkanál, a kis mérő= 1 teáskanál. Érdemes az adagoló kanalat használni, pontosabb a mérés.

  Camembert Cheese, Icing, Dairy, Bread, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Brot

Könnyű kovászos kenyér | Ani Davies receptje

Mennyei Könnyű kovászos kenyér recept!

  How To Make Bread, Good Mood, Banana Bread, Paleo, Low Carb, Eat, Breads, Food, Bread Rolls

Extra gyors teljes kiőrlésű kenyér

Ennél gyorsabban, egyszerűbben aligha lehet. Élesztő nem szükséges hozzá, így a dagasztás és a kelesztés kimard, visoznt a végeredmény egy nagyon jó ízű, és egészséges kenyér. Nem egy laza, puha bélzetű kenyérre kell számítani, mert ez sokkal tömörebb az átlagos kenyérnél. A fűszerek variálhatók kedvünk szerint, a lényeg, hogy két-három félével ízesítsük, mert jót tesz neki. Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrélsű búzaliszt, 5 dkg napraforgómag (vagy tökmag), kb 4 dl sör, 1 evőkanál só, 1 tasak…