Húsvéti töltött kalács recept
A tejet a cukorral langyosra melegítjük. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztős tejet, a tojások sárgáját, csipet sót, ás elkezdjük összeállítani a tésztát. Amikor összeállt, apránként beledolgozzuk az olajos vajat, és szép sima tésztát dagasztunk. Addig dagasztjuk, amíg elválik a tál oldalától és a kezünktől. Ha szép sima a tészta és megjelentek a buborékok, akkor kevés liszttel megszórjuk a tetejét és 30 percig kelesztjük. Ha megkelt a tészta, hat felé osztjuk
Mogyorós-csokoládés babka (húsvéti csokoládés foszlós kalács) recept
Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe és a 2 mokkáskanál cukorral felfuttatjuk. Keverőtálba tesszük a lisztet és a csipet sót, elkeverjük. Mehet mellé a felfuttatott élesztő, a tojás és tojássárgája, a vaj és a cukrok is. Gép segítségével kb. 10 perc alatt kidolgozzuk a tésztát, majd meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket. Ehhez a vajat a kakaóporral elkeverjük, majd a mogyorót a cukorral kikeverjük és hozzáadjuk az olvasztott csokit is. Minden
We think you’ll love these