Pinterest • A világ legnagyobb ötletgyűjteménye

Egy Jeti a Konyhában

15 Pinek6 követő

Igazság szerint, ennek sem kell sok előkészület. Fogunk egy lábast, azt' had szóljon. Jó lesz, higgyétek el. Hozzávalók: 3db vöröshagyma 4db paprika 1db erős parika (Kálmán -féle, tömegoszlató) 5db paradicsom a kertből 3db fokhagyma (a Bácsi -féle) 1 szál csípős házi kolbász (olyan egészen...

Lábasban főtt tészta, Kati után szabadon

egy-jeti-a-konyhaban.blog.hu

Szintén a Troll. Szintén sokan. És mit szeret a férfiember? Enni, Is. Szóval, ha már volt idehaza paradicsomlekvár és Szabadszálláson a hentesnél valami mennyei grillkolbászok készülnek, ezért erre a megközelítésre esett a választásunk. Süttettünk a pékkel hot-dog kifliket, az't had szóljon! A köret amerikai...

Szombati grillkolbász hot-dogkifliben, paradicsomlekvárral, grillezett paprikával és karamellizált hagymával

egy-jeti-a-konyhaban.blog.hu

Nokérem. Ígéretemhez híven, itt a nálunk bevált kenyérrecept, mert kenyeret sütni jó, kenyeret sütni egyszerű, kenyeret sütni boldogság. Ha ezt odahaza elkészíted, már nem támad gusztusod, a változó és gyakran kétes minőségű bolti remekművekhez. (Tisztelet a kivételnek.) Ráadásul nem két nap alatt szárad...

Múlthét pénteki, burgonyapelyhes, kukoricás kenyér

egy-jeti-a-konyhaban.blog.hu

A tegnapi desszertből (vanília fagyi, sült fügével) maradt egy kevés karamellizálódott füge, a kertben termő paradicsom pedig szinte könyörgött, hogy főzzünk belőle lekvárt. Meg hamarosan nyitja kapuit a Hotel Wendigo kultúrintézmény, és a grillkolbász és a friss kifli izgatottan várja, hogy kerüljön bele még egy...

Csilis paradicsomlekvár, karamellizált fügével, Zsolt után szabadon

egy-jeti-a-konyhaban.blog.hu

Egyszerű, gyors és valami mennyei. Csaba átugrott egy tál fügével (Isten tartsa meg jó szokásában). A vacsora alatti beszélgetés közben, pedig feltolult pár Török emlék Zsolt jóvoltából. És bevallom férfiasan, hirtelen felindultságból, még ott hirtelenjében elkészítettem ezt a desszertet.  A megmosott...

Innen pinelve:

egy-jeti-a-konyhaban.blog.hu

Adott a nyár. A paradicsom és a paprika. Hát miért ne használjuk fel, ha már nem aranyárban mérik mindkettőt?  Ráadásként boldogan nyújtózik a szurokfű, a kakukkfű és a bazsalikom a Nap felé. Úgy, hogy gyorsan kiugrottunk a piacra, bevásároltunk minden jóságból és pár óra elteltével már fogyaszthattuk is munkánk...

Innen pinelve:

egy-jeti-a-konyhaban.blog.hu

Hát, igazából úgy tapasztalatam, hogy jó. Sőt. Egyszer próbálja ki mindenki. De az a rengeteg macera, meg olajfröccs a tűzhely környékén, úgy meggondolandóvá teszi. De legközelebb, úgy tervezem, hogy nem olajban sütjük ki a zöldségeket, hanem meg fogjuk grillezni, ami ízvilágban biztosan többet fog adni, a mostani...

Ratatouille, mert még nem próbáltuk

egy-jeti-a-konyhaban.blog.hu

Hétvégén "embörösen" kellet főznöm valami laktató egytálételt a srácoknak, mivel lányegyleti összejövetel lett elkövetve nyolc versenyzővel a Troll wigwamjában. Enni tudnak, úgy gondoltam, hogy ez lesz az ideális választás, mert egyszerű, gyorsan elkészül és van benne anyag rendesen, csak úgy mint rajtunk. :) ...

Pénteki kacsazsíros csülkös bab, sertéscombbal és tojással

egy-jeti-a-konyhaban.blog.hu

Huuh. Először is, Tündérek itt a kecskeméti piacon az árusok. Az én Drágám ajándékba kapott két darab embörös cukkinit, amit hirtelen felindultságból még aznap elkövettünk az alábbi módon. A történet az, hogy hosszú, vékony csíkokra vágjátok fel a cukkinit, hogy jól át bírjon sülni. Sózzuk meg és hagyjuk...

Szerdai, GM rántott cukkini, mentás mártogatóssal

egy-jeti-a-konyhaban.blog.hu

Húsmentes rakott zöldbab - Egy Jeti a konyhában

Húsmentes rakott zöldbab

egy-jeti-a-konyhaban.blog.hu