A sajtos rúd aminél még nem kóstoltál finomabbat! Ha ezzel kínálod a locsolókat, jobb ha legalább kétszeres adagot sütsz belőle! Hozzávalók 14 dkg liszt, 14 dkg margarin, 14 dkg héjában főtt tisztított, áttört burgonya, 14 dkg reszelt...

A sajtos rúd aminél még nem kóstoltál finomabbat! Ha ezzel kínálod a locsolókat, jobb ha legalább kétszeres adagot sütsz belőle! Hozzávalók 14 dkg liszt, 14 dkg margarin, 14 dkg héjában főtt tisztított, áttört burgonya, 14 dkg reszelt...

Új recept, de az egyik kedvencem. Nem kell vele sokat  bajlódni, de mégis mindenki megkérdezi: te sütötted?

Új recept, de az egyik kedvencem. Nem kell vele sokat bajlódni, de mégis mindenki megkérdezi: te sütötted?

Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…

Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…

Mézes keksz, avagy hogyan készítsünk otthon mese kekszet :: Ami a konyhámból kikerül

Mézes keksz, avagy hogyan készítsünk otthon mese kekszet :: Ami a konyhámból kikerül

Szila: Fahéjas-kakaós rózsa

Szila: Fahéjas-kakaós rózsa

Új recept, de az egyik kedvencem. Nem kell vele sokat bajlódni, de mégis mindenki megkérdezi: te sütötted?

Új recept, de az egyik kedvencem. Nem kell vele sokat bajlódni, de mégis mindenki megkérdezi: te sütötted?

Vaníliás karika házilag. Hozzávalók: 40 dkg liszt, 15 dkg. cukor, 2 csomag vaníliás cukor,+egy kis aroma 2 tojássárgája, 1 db. citrom reszelt héja, 25 dkg. margarin, csipet só, 1/2 mk szódabikarbóna, Tetejére: 15 dkg. olvasztott csokoládé Sütés idő kb. 10 perc. Az étcsokoládét megolvasztjuk és mikor a karikák kihűltek, belemártjuk az aljukat, majd csokival felfelé egy tálcára sorakoztatjuk és megvárjuk, míg megszilárdul rajta a máz.

Vaníliás karika házilag. Hozzávalók: 40 dkg liszt, 15 dkg. cukor, 2 csomag vaníliás cukor,+egy kis aroma 2 tojássárgája, 1 db. citrom reszelt héja, 25 dkg. margarin, csipet só, 1/2 mk szódabikarbóna, Tetejére: 15 dkg. olvasztott csokoládé Sütés idő kb. 10 perc. Az étcsokoládét megolvasztjuk és mikor a karikák kihűltek, belemártjuk az aljukat, majd csokival felfelé egy tálcára sorakoztatjuk és megvárjuk, míg megszilárdul rajta a máz.

A tejbegríz önmagában is jó dolog. De meg kell hogy állapítsam,   tortává sütve még jobb! Ez egy egyszerű, házias süti, ami    bármilyen gy...

A tejbegríz önmagában is jó dolog. De meg kell hogy állapítsam, tortává sütve még jobb! Ez egy egyszerű, házias süti, ami bármilyen gy...

Gabriella kalandjai a konyhában :): Sajtos leveles sütemény - avagy sajtos rúd

Gabriella kalandjai a konyhában :): Sajtos leveles sütemény - avagy sajtos rúd

Pinterest
Search