Agglegénysuli, harmadik rész: a rántás lépésről lépésre. Az első és a második részt a linkeken

Elkészítési idő: 50 perc Hozzávalók: 4 adag 1 kg zöldbab 4 gerezd fokhagyma ízlés szerint ecet ízlés szerint cukor ízlés szerint só 2 dl tejföl 0.5 dl étolaj 3 ek finomliszt 1 kávéskanál pirospaprika A zöldbabot felteszem főlni, annyi vízben, ami éppen ellepi. Beledarabolom a fokhagymát és ízlés szerint sózom. Közben a lisztből és olajból világos rántást készítek. Ha kész elkeverem benne a pirospaprikát. Ha a zöldbab megfőtt, beleöntöm a kevés vízzel elkevert rántást. Ízesítem cukorral és…

Rocco Granata ~ Marina (1959) - YouTube

Egyiik kedvenc gombaétele a savanyú gombamártás. Mivel odavagyok a gombáért, sokszor önmagában is fogyasztom, például knédlivel, vagy mint a főzelékeket, megszórva egy kis pörkölttel vagy pörköltszafttal. A savanykás íz a tejfölnek és az ecetnek köszönhető, de az ecettel nem árt óvatosan bánni. Az elkészítése végtelenül egyszerű. Én a gombát először megfőzöm, és ha a mártásom túl sűrű, akkor ezzel a gombás vízzel szoktam hígítani. Egyszerű, sokoldalú fogás.

Kelkáposzta főzelékEgyszerű de nagyszerű kelkáposzta főzelék a mai recept.Gyorsan elkészíthető és nagyon finom! Próbáljátok ki .#Szokykonyhája

Nem mondom, hogy egy diétás fogás a lisztes rántás és a panír miatt, de annyira finom, egyszerű és olcsó étel, hogy időnként érdemes elkészíteni... :) És ha vacsora helyett inkább ebédkor fogyasztjuk, olyan nagy gondot nem is fog okozni.. ;)

Hozzávalók : - 1 kg zsenge zöldbab ( lehet mirelit is ) - 1 nagyobbacska hagyma - 2 gerezd fokhagyma - só, bors - kb. 1 ek. fűszerpaprika - 1 babérlevél - olaj - kb. 2 dl tejföl és liszt a habaráshoz Elkészítés : Egy lábosban kevés olajat hevítek, amin megdinsztelem a finomra aprított hagymákat. Hozzáadom a zöldbabot, a babérlevelet, sózom, borsozom Felöntöm vízzel és puhára párolom, pótolva a közben elpárolgott vízmennyiséget. A puha babot behabarom liszt és tejföl keverékével, amit…

Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia me...

Zöldborsófőzelék - YouTube

Mennyei Krumplifőzelék recept! Ismét egy klasszikus, a krumplifőzelék receptje! Újítani, újat kóstolni jó, de az ember néha klasszikusokra vágyik. Egyszerű, és finom variáció a krumplifőzelék kolbásszal!

Mennyei Csicseriborsó főzelék recept! Szeretjük is.... egészséges is...gyors is. 😊

Zöldborsó főzelék konzervből - YouTube

Soha sehol nem eszem spenótot, mert számomra mindenkié túl "zöld", olyan, mintha legelnék a réten. De Anyukámét mindig imádtuk! Most már én is így főzöm a gyermekeimnek, akiknél ez rendszeresen kívánság ebéd!

Laci bácsi konyhájaSütés-főzés ízletesen, egészségesen, gazdaságosan. Ahogy Laci bácsi szokta mondani: várom Önöket! Főzzünk együtt! Megcsináltad a receptet?...

A főzelék gyakorlatilag párolt zöldség, aminek a főzővizét régen lisztes rántással, ma már egyre inkább habarással sűrítik be. Én a habarást kicsit ádolgoztam. A főzelékeket úgy készítem, hogy kevés sós vízben megpárolom a zöldséget, ízesítem, majd leöntöm a vízet egy másik edénybe, a zöldséget nagyjából összetöröm (amikor még pici leturmixolom), majd a főzőlével higítom. Keverek bele natúr joghurtot vagy tejfölt és Holle riszliszttel besűrítem a megfelelő állagúra. Nagyrészt fagyasztott…

A tavasz beköszöntével rákattantunk a főzelékekre. Hol karalábé, hol karfiol, hol finomfőzelék. Csak sosem bírok annyit főzni, hogy ne fogyjon el 24 órán belül... Talán ez a mennyiség kitart pár napig...