befőzés

Collection by Ibolya Vincze

13 
Pins
Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

Eper befőtt

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

Tartósító, cukor nélküli valódi gyümölcslé házi receptje

Tartósító, cukor nélküli valódi gyümölcslé házi receptje

Füge befőtt

A füge egy olyan gyümölcs, ami valójában most kezdi élni a népszerűségét. Egyre több kertben helyet kap, és bár adogat a gyümölcseiből nyáron is valójában ilyenkor kezd igazán bőségesen teremni. Készíthetünk belőle chutny-t, lekvárt, vagy befőttet is. Ez egy igen finom csemege, főleg azoknak, akik kedvelik az édességet. A legjobb az egészben talán az, hogy leheletnyi munkával fantasztikus finomságot tudunk kreálni, amit aztán egy kis fagyival, vagy valamilyen sütivel fogyaszthatunk. De a…

Ételízesítő házilag

Volt nekem egy szeretett nagybátyám, aki nagytudású élelmiszervegyész volt, a sör-, égetett italok és üdítők nagyipari gyártásában vannak elévülhetetlen érdemei. Sok esetben családtagokon, rokonokon "tesztelte" egy-egy újabb termék minőségét, ezért soha nem volt furcsa, ha Laci bátya valamit csak úgy elénk rakott, "na, kóstold meg és mondj véleményt róla!" felszólítással. Ám, azt soha nem felejtem el, amikor egy alkalommal valami sárgás-fehér port kóstoltatott meg és azt kérdezte…

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

Eper befőtt

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

Reszelt alma, ez egy nagyon jó recept, télen biztosan jól jön, ha van belőle néhány üveggel! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

Reszelt alma, ez egy nagyon jó recept, télen biztosan jól jön, ha van belőle néhány üveggel! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

A párom a következőképpen rakja el a reszelt almát. Nagyon egyszerű, nem lehet elrontani. Az almák lereszelése után, minden kiló almához teszünk 10 deka cukrot és összekeverjük azokat. Rövid ideig , kb 10-15 percig pihen, amíg az alma levet ereszt. … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Befőzőautomata 2. - Készételek

Az előző befőzőautomatás bejegyzésemet frissítgettem egy ideig, de most már olyan hosszúra nyúlt, hogy megérdemel egy újabb posztot. A készételek átkerültek ide.Amikor megvettem a szerkezetet, eszembe sem jutott az üveges készétel. Most pedig külön szerencsének tartom, hogy…

Nyers reszelt alma télre

Ez annyira egyszerű megőrzési módja az almának, hogy szinte nem is érdemes leírni, de mégis, hátha...

Zöldborsó tartósítószer nélkül egész évben | NOSALTY – receptek képekkel

Zöldborsó tartósítószer nélkül egész évben | Nosalty

Egyszerre van előfőzve és tartósítószer nélkül eltéve az üvegekben a befőzőautomatával, így felbontás után pillanatok alatt készíthetünk belőle levest, főzeléket, és más borsóval készített ételeket.

Padlizsánkrém télire (paleo)

Blogger

Nem csináltam semmi extrát, csak az itt található padlizsánkrémből tripla adagot készítettem. Két-három adagos üvegekbe raktam és hők...

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Az őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül elkészítési ideje: 90 perc

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül | Nosalty

Ezzel az eltevéssel, amit befőzőautomatánk biztosít, érett zamatos őszibarackokat tudunk befőzni, megmarad az állaga íze, színe, garantáltan eláll tartósítószer nélkül évekig.

Tortafüggő Marisz: Befőzőautomata

Befőzőautomata

Befőzőautomata képei és a kiemelt ismertetés Innen A Weninger Befőzőautomata rendkívül sokoldalú készülék: felhasználható ...

Eperbefőtt

Hozzávaló 4 kg illatos magyar eper 10 x 4 ek Xillit vagy kristálycukor 10 x 720 ml -s befőttes üveg szűrt víz - bubimentes ásványvíz - csapvíz 10 x csipet aszkorbinsav Elkészítés A megtisztított epret folyó víz alatt alaposan megmostam (nem sokáig áztattam), majd az előre elmosott, mikróban csírátlanított üvegekbe szépen elrendeztem (inkább finoman rázogattam, hogy a helyére kerüljenek a szemek). Mindegyik üveg tetejére 4 ek. Xillitet és egy csipet aszkorbinsavat tettem, feleresztettem…