cheese

10 Pinek2 követő
Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Hungarian layered savoy cabbage casserole (Rakott kelkáposzta) is a real comfort food. The salty cabbage, the paprika mince and the rice go together extremely well, the sour cream makes it creamy. It’s all about the marriage of flavors. Click for the recipe.

Hungarian layered savoy cabbage casserole (Rakott kelkáposzta) is a real comfort food. The salty cabbage, the paprika mince and the rice go together extremely well, the sour cream makes it creamy. It’s all about the marriage of flavors. Click for the recipe.

Never buy the packaged stuff again, you can make your own dreamy creamy mascarpone cheese any time you want!

Homemade Mascarpone

Never buy the packaged stuff again, you can make your own dreamy creamy mascarpone cheese any time you want!

Sajt házilag (Isteni finom, ilyet üzletben megvásárolni nem lehet!)

Sajt házilag (Isteni finom, ilyet üzletben megvásárolni nem lehet!)

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Ezt fald fel!: Mascarpone házilag tejszínből, avagy az isteni házi krémsajt II.

Ezt fald fel!: Mascarpone házilag tejszínből, avagy az isteni házi krémsajt II.

Házi sajt Timcsótól

Házi sajt Timcsótól

Sajtok a konyhámból: Ementáli sajt készítése

Sajtok a konyhámból: Ementáli sajt készítése

szeretetrehangoltan: Fokhagymás házi "sajt", a trappista jellegű

szeretetrehangoltan: Fokhagymás házi "sajt", a trappista jellegű

Tiramisu from scratch. Everything from the Mascarpone to the Lady's Fingers!

Tiramisu from scratch. Everything from the Mascarpone to the Lady's Fingers!


További ötletek
Pinterest
Keresés