mártások

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A Guacamole egy megunhatatlan, avokádóból készült pikáns mártogatós. Az avokádókrém legnépszerűbb változata, ami amellett, hogy egészséges, nagyon finom és egyszerű elkészíteni. Ha még nem készítettél, mi segítünk benne! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Mártás recept húsokhoz, vadhúsokhoz. Mártás készítése. Fehér mártás Majonéz Mustár mártás, Tartármártás, Zöldmártás, Kapormártás, Meggymártás Sajtmártás Sóskamártás Gombamártás Tejfölös sajtos, Barna mártás, Remulád mártás. Hideg és meleg mártások.

Mennyei Gombamártás sültekhez recept! Natúr húsok mellé vagy akár csak egy kis tésztához remek választás lehet ez a gombamártás.

A besamel mártás vagy fehér mártás sok étel kiegészítője. Készítésekor van egy nagyon egyszerű trükk, amivel mindig csomómentes lesz.

Hétvégén vendégségünk volt és a pár férfi tagja finoman fogalmazva nem egy csirkemell fanatikus, így muszáj voltam előrukkolni valami tartalmas...

20 perces szószok főtt húsokhoz.

Gasztronómiai blog, receptek képekkel

Mennyei Gombamártás sültekhez recept! Natúr húsok mellé vagy akár csak egy kis tésztához remek választás lehet ez a gombamártás.

Ha többre vágyunk a porokból, félkész termékekből készült, vagy bolti majonézből kikavart mártásoknál, ha egy kis lassításra, kényeztetésre van szükségünk, készítsünk mártásokat. A jó minőségű, gondosan válogatott alapanyagokból készített mártások remek kísérői, élvezeti érték növelői lehetnek egy-egy ételnek. Most ismerkedjünk meg egy melegen készített alapmártással, a fehér (veloute) mártással, és a belőle készíthető mártásokkal. A mártásokkról bővebben olvashattok a NoSalty "Egy kis…

Még nagyon sok vöröshagymám van, és mivel itt a tavasz, hamarosan már nem lehet főzésre felhasználni. Így ma úgy döntöttem, hogy a sült csirkecomb, és a krumplipüré mellé hagymamártást készítek. 3 nagy vöröshagyma olívaolaj 5 dk margarin 1 ek csípős mustár 1 db húsleves kocka só őrölt fehér bors szerecsendió 1,5 dl fehér bor 1,5 dl víz 1 ek liszt 1,5 dl főző tejszín A hagymát vékonyan leszeletelni, majd kevés olívaolajon elkezdeni párolni. Amikor már jól összeesett, rátenni a fele margarint…

A sajtmártás rengeteg ételhez passzol legyen az hús vagy tészta. Elkészítése gyors és egyszerű, így nem kell vele sokat vesződni.

Ezt a gyorsan elkészíthető fehérboros-citromos mártást tálalhatod sültek és főtt húsok mellé. A mártás pikáns íze jó kiegészítője csirkehúsnak, marhahúsnak, disznóhúsnak és halnak egyaránt.Read More →