#énkönyvem 20 Remek ebéd a kínai ízek kedvelőinek. :)
105
Ázsiai leves
Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Ázsiai leves. Get inspired and try out new things.
21 people searched this
·
Last updated 1mo
Vannak itt rajtunk kívül thai konyharajongók? A thai konyha egyik nagy előnye (amellett, hogy isteni finom), hogy tele van zöldséggel, és minél csípősebb, annál biztosabb, hogy kiűzi belőlünk a bacikat. Ráadásul pillanatok alatt megvan, nem kell nagy feneket keríteni az elkészítésének, lényegében szinte minden egyszerre kerül a lábasba és negyed óra alatt meg is fő... Jelen esetben ennek a thai levesnek az elkészítése sem tart 20 percnél tovább. Jó étvágyat hozzá!
144
Az ember nem is gondolná, milyen egyszerű ennek a levesnek az elkészítése. Csak egy-két fontos alapanyagot kell beszerezni hozzá. De hála az internetnek, ma már ez sem lehet akadály, ha egy igazán ízgazdag levesre vágyunk.
22
A globalizáció idejében már nem léteznek az országhatárok, ha kultúráról, különösképpen gasztronómiai kultúráról van szó – ebből kifolyólag rohamosan nő a távol-keleti ételek, éttermek népszerűsége. Magyarországon már nem csak kínai éttermek és japán sushizók elérhetőek, hanem évről évre népszerűbb a vietnámi konyha is, amelynek legismertebb képviselője a vietnámi pho leves.
34
Ma már szinte minden nagyobb szupermarketben megvásárolhatóak az ázsiai konyha fűszerei. Az a jó bennük, hogy nagyon koncentrált az ízük és kevés kell belőlük. Ma egy nagyon gyorsan elkészíthető levest készítettem és ami azt illeti repetáztam is belőle annyira jól esett a csípőssége és a kellemes citrusos aromája. »HOZZÁVALÓK« - 50 dkg csirkemell - 2 közepes karalábé - fél póréhagyma - 2 tk zöld curry paszta - 1 tk szójaszósz - 1 / 2 lime leve és héja - 1 l zöldségalaplé - szecsuáni bors…
27
Tegnap este a Corvin Plazában a felső emeleten lévő Ázsiai étteremben ettem ezt a levest és ez adta ...
114
Ez az illatos leves egy totális ízbomba, tele az ötödik ízzel, az umamival. Mindenféleképpen kötelező az ázsiai ízvilág kedvelőinek!
23
PHO leves | Nosalty
19
Egy tényleg létező kínai leves, nem csak az itthoni büfékben van jelen, hanem az egész világon.
45
Az ázsiai levesek között létezik olyan, ami akár fél napig is készül. Na, ez most pont az ellentábort erősíti, mert nagyon egyszerűen készen van, de amellett legalább annyira finom!
132
Ez a recept azért született, mert nem voltam hajlandó elfogadni, hogy kizárólag nehezen beszerezhető hozzávalókból készíthető finom kínai leves. Ebben a receptben nincs bambuszrügy, sem fafülgomba és társaik, mégis leszoktam miatta a gyorséttermi csípős levesről. :)
143
Kristóf Konyhája
1.2k
Ha rajongsz az ázsiai levesekért, ezeket a kajákat kötelező elkészítened! Sírni fogsz, olyan finomak!
32
Lehet, hogy sokáig tart elkészíteni, viszont csak az elején kell babusgatni, utána a tűzhely megoldja a többit. :)
18
Bár nagyon hasonlít a pho leveshez, mégsem az, viszont a szerkesztőségi ebédeken ez az egyik legnagyobb téli kedvenc, úgyhogy próbáljátok ki ti is!
124
Még egy csodás, tartalmas, krémes indiai leves. Előnye, hogy bár karakteres fűszereket használunk, m...
45
Sokszor azért nem áll neki az ember egy ázsiai levesnek, mert fél, hogy hosszadalmas az elkészítése. Na, ez a megúszós verzió pillanatok alatt megvan, mégis igazán ízgazdag, ami nem is lehet másként, hiszen egy ázsiai ételről beszélünk.
127
Thai csípős-savanyú, tojásos csirkeleves
79
Egy tányérnyi ízletes, forró ramen leves gyógyír testnek és léleknek, tele van ásványi anyagokkal, rengetegféleképpen variálható, sosem tud ráunni az ember.
47
Egy jó sűrű, forró, csípős levesnél nincs jobb gyógyír. Ha ti is minden nap átfagyva értek haza, akkor álljatok neki ennek a kínai levesnek, átmelegít egy perc alatt és a megfázást is elmulasztja.
300
