Édeskömény receptek

Almás édeskömény saláta recept foto

Hogy mi is az édeskömény arról bővebben itt olvashattok. Bennem személy szerint csak idén tudatosult, hogy van ilyen zöldség is, eddig valahogy teljesen elkerülte a figyelmemet, de nagyon örülök, hogy ráleltem, mert nem csak egészséges, nagyon finom is. Kiváló köretnek vagy…

Édeskömény burgonyával sütve

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

Egy igazi olasz salit mutatunk most nektek, ami ebben a nagy melegben biztosan mindenkinek jól fog jönni. Az egy dolog, hogy az alapja édeskömény és narancs, de mindezt még rengeteg egyéb finomsággal is felturbóztuk.

Egy finom édeskömény-saláta fűszeres joghurtöntettel. Salátaként, köretként, vagy vajban pirított kenyérkockákkal megszórva önálló ételként is.

Mi az édesköménymag? Miért egészséges? Milyen részeit lehet fogyasztani még a növénynek? Milyen recepteket ismerünk édesköménnyel?

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Nem szokott itt cékla lenni. Sütőtök se. És nem lesz medvehagyma se. Mert nem esszük, ilyen megátalkodottak vagyunk mindannyian. Na és az...

A salátához adhatunk ½ lila hagymát is vékony szeletekre vágva.

Mennyei Édeskömény-krémleves recept!

Az édeskömény mindig csábít, de sohase tudom eldönteni, hogy mennyire szeretem. “Adjunk esélyt az édesköménynek” leves. Sokakkal ellentétben a kömény ízét szeretem. Hozzá- és beleöregedtem. Az édeskömény viszont határeset, mert bár nevében a köményt hirdeti, ízében ánizs rejtőzik. Enyhe, kellemes, se ánizsos. Az ánizzsal pedig nem vagyok jóban. Megeszem, de nem vágyódom utána. Legnagyobb meglepetésemre …

Még egy édeskömény saláta. A dresszinget ízesíthetjük apróra vágott vöröshagymával is.

Sült húsokhoz, halakhoz különleges köret. Vitamindús saláta.

Citromos marinált édeskömény tonhallal

Néhány hete készítettem, épp ideje bejegyezni, hiszen még a végén feledésbe merül, hogy ilyent is ettünk :). Barátkozom az édesköménnyel még mindig, nagyon hasonlít az íze a zellerre, salátába is …

Egyszerű, gyors és finom, én nagyon szeretem a kömény különleges ízét.

Egy finom főzelék nemcsak az édeskömény-kedvelőknek.

Készítsd el a Csőben sült édeskömény gazdagon kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.