Élesztőmentes kenyér

Fedezd fel a legfinomabb és legjobb élesztőmentes kenyér recepteket, amik egészségesek és könnyűek elkészíteni. Készítsd el otthon a saját friss és ropogós élesztőmentes kenyeret!
Bolondbiztos, élesztőmentes kovászos kenyér Foods, Recipes, Food, Food And Drink, Bread, Kenya

Jó ideje sütök már természetes kovásszal, sikerült is sok kudarc és félsiker mellett számos nagyon finom és szép kenyeret, kiflit, sütit, miegymást létrehoznom, aminek igencsak örültem. Az azonban tagadhatatlan, hogy a kovásszal sütés egy nagyon időigényes folyamat, ráadásul a siker kissé esetleges. Még a bevált recepttel is gyakran megesik, hogy mivel ma kicsit hidegebb a konyha, egy kicsit kevesebb ideig dagasztottunk, kicsit más a lisztünk minősége, kicsit tovább hagytuk a kenyeret a…

Avatar
Noémi Vajda
Pizzas, Gluten Free, Pizza, Paleo Workout, Ketogenic Recipes, Bread, Paleo Gluten Free, Oven

Élesztőmentes Szafi-free kenyér és gyökérkenyér Nemrégiben alkalmam nyílt kipróbálni Burján Szafi új lisztkeverékeit és rögtön a ropogós kérgű házikenyérrel kezdtem. Semmit nem változtattam, mindent úgy csináltam ahogy Szafi itt leírta, és videon is bemutatta. Nekem nagyon bevált, jó vele dolgozni, gyúrható, formázható a tészta, kívül ropogós sülés után belül pedig puha. Élesztőmentes is, ami nagyon sok diétázónak jelent könnyebbséget :) Picivel több sót teszek bele mert nekem a 3 gr kevés…

AvatarB
Bea Mányi

Related interests