Ökörszem

Játszd az Ökörszem kártyajátékot és szórakozz a barátaiddal! Fedezd fel a legjobb stratégiákat és nyerj a játékban. Gyere és csatlakozz hozzánk!
Ökörszem | Budafoki élesztő Foods, Izu, Desserts, Recipes, Sweet, Food, Sweet Life, 10 Things

Tésztához: 500 g finomliszt, 1 kk. só, 3 ek. cukor, 25 g Budafoki élesztő, 2,3-2,5 dl tej, 2 ek. vaj, 1 db tojás, Töltelékhez: 500 g túró, 1 tojás sárgája, 2 csom. vaníliás cukor, 2 ek. cukor, Tetejére: 1 tojás fehérje kenni, 1-2 ek. porcukor szóráshoz Előkészítés: Kb. 2,3 dl langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, […]

AvatarS
Szilvia Ladányiné Erdélyi
Ökörszem | Street Kitchen Street, Muffin, Foods, Cake, Breakfast, Desserts, Food And Drink, Food, Bread

Az egyik legfinomabb “retro süti” a macskaszem (lásd még pávaszem avagy bagolyszem, gyakorlatilag mindegy, csak állaté legyen :D) után ki nem lehetett volna hagyni a repertoárból az ökör szemét sem, persze süti változatban. A kissé bizarr nevű süti valószínűleg nem a kismadárról kapta a nevét, de ha mindezektől eltekintünk, egy fantasztikus, túrókrémes, kelt tésztás péksütit készíthetünk a recept alapján!

Avatar
Street Kitchen

Eltelt a hét, jött a péntek és vele együtt a kérdés, hogy mit is süss(ünk)ek a hétvégén? Természetesen ❤-em rögtön rávágta, hogy túrós batyut. Hm.. értem én, hogy nagyon ízlik Neki – félreért…

Avatar
Beatrix Szabó
ökörszem

Ilyet a cukrász gyakorlaton sütöttem először. Előtte azt sem tudtam, hogy létezik ilyen sütemény és igen. 🙂 Az alapja gyakorlatilag briós tészta. Gyúrt, élesztős. 🙂 Egy dolgot nem bírok azóta sem kiverni a fejemből: szigorúan 3(!) szem mazsolának kell rajta lennie mindegyik péksütin, különben pontlevonás. Ne kérdezzétek, azóta se tudom miért. 😀 Én személy szerint […] Read more...

Avatar
Izabella Szenczi
Túrós ökörszem Desserts, Foods, Recipes, Food, Recipe

Hozzávalók a tésztához: 3 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 5 dkg kristálycukor, 50 dkg finomliszt, fél kiskanál só, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 tojássárgája a nyújtáshoz: finomliszt a forma kikenéséhez: 2 dkg vaj vagy sütőmargarin a töltelékhez: 50 dkg tehéntúró, 5 evőkanál ...

Avatar
Beáta Tóth

Related interests