Afrikai harcsafilé recept

Talán ez az első halétel a blogon, amit nagyon egyszerű elkészíteni, és isteni finom. Csupán annyiból áll az egész, hogy a harcsafiléket zúz...

Sült afrikai harcsa filé burgonyapürével | Kert és konyha

Panírozva, grillezve, fóliában párolva, pörköltnek - most ez a variáció! Jól harmonizált a hallal a bacon + a mangalica zsír aromája. Lehet persze olajat is használni a sütéshez, ez ízlés kérdése.

Elkészítési mód: A harcsafiléket és a garnélarákokat olívaolajjal bekenjük, sóval meghintjük, majd rostlapon ropogósra pirítjuk. A gerezdekre szedett fokhagymát héjától megtiszítjuk és olívaolajjal felöntjük. Kis lángon melegítsük gyöngyözésig és tartsuk forráspont alatt addig, amíg a gerezdek üvegessé válnak és megpuhulnak (kb. 60-70 °C-on, 30 percig). Citrommal és petrezselyemzöldjével ízlésesen tálaljuk.

Egy finom Harcsafilé zöld fűszermártásban vacsorára, ebédre

Afrikai harcsapaprikás recept sűrű, finom szafttal. Túrós csuszával, túrógombóccal, de galuskával is isteni! Próbáld ki!

Készítsd el a Afrikai harcsafilé Dubarry módra kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

Mennyei Paprikás lisztben sült afrikai harcsafilé recept!

Recept, konyha, utazás: 3 in 1. Magyar konyha, nemzetközi konyha, gasztronómia és utazás. Egyszerű és ínyenc receptek.

Az alap ötlet egy kis "egyperces" videóból fakadt, viszont ott lazaccal, kevesebb zöldséggel, és fűszerolaj nélkül került elkészítésre. Ha már Neked is eleged van, és néha szeretnél egy picit könnyebb, ugyanakkor ízletes és laktató étellel előrukkolni, akkor bátran ajánlom ezt a receptet. Egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége, hiszen az alapanyag szabadon variálhatóak, ízlésednek megfelelően!