Alkoholos desszertek

Beköszöntött az ünneplések ideje. Ilyenkor mindenki vendégségbe megy és vendégeket fogad, s az...

Hozzávalók kb. 2 l-hez: 1,5 dl feketeribizli-nektár (25%-os) 1 biocitrom 2 bionarancs 1 teáskanál szegfűszeg 2 fahéjrúd néhány kardamommag 2 üveg (2x7,5 dl) száraz vörösbor 1 dl konyak 4–5 evőkanál barna cukor a tálaláshoz: mag nélküli mazsola tisztított mandula citrom A nektárt 2,5 dl vízzel lábasba öntjük. Hozzáadjuk a felszeletelt citromot, a narancs lereszelt héját, a szegfűszeget, a fahéjat, a kardamommagot, és 5 percig kis lángon főzzük. Beleöntjük a bort és a konyakot, felforrósítjuk…

Hozzávalók kb. 8 dl-hez: 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 1 evőkanál vaníliás cukor 2 dkg cukrozatlan kakaópor 2,5 dl (30%-os) tejszín 1,5–2 dl tej 10 dkg étcsokoládé (legalább 50% kakaótartalmú) 2,5 dl vodka A tojássárgáját nagyobb lábasban habosra, krémesre keverjük a kétféle cukorral, majd hozzáadjuk a kakaót is. Hozzáöntjük a tejszínt, a tejet, és kis lángon, állandóan kevergetve besűrítjük (de nem forraljuk). A tűzről levéve további folyamatos keveréssel beleolvasztjuk a csokoládét, és…

Nem cifrázzuk. Ennél a likőrnél csodálatosabb nem sok van. Tavaly óta készülünk már...

Gyorsan elkészül, krémes és édes, ráadásul sütnöd sem kell, íme egy tökéletes desszert.

Csupacsokis csokilikőr, amit még azok az emberek is szívesen elkortyolgatnak, akik amúgy nem nagy rajongói az alkoholos italoknak. Nagyon könnyen elkészíthető, és ha nincs otthon fehér rum, vodkával is készíthetitek!

A likőr mindig ünnepi és elegáns, házilag készítve pedig tökéletes gasztroajándék is lehet, ami személyes és egyedi...

Lágy, selymes, igazi csajos, téli ital a forró csoki, egy kis rummal megbolondítva pedig dumapartihoz is ideális. Garantáltan mindenkit...

Isteni Bailey’s házilag percek alatt! Selymes, krémes, szóval jól csúszik, na. Sajnos. :)

Első kóstolásra lehet, egy kicsit fura arcot fogtok vágni és kicsit bizarrnak tűnhet a sós ízvilág, de akik szeretik a különlegesebb dolgokat, azok nagyon rákaphatnak az ízére.