Az angol neve flapjack ennek süteménynek, náluk igazi hagyománya van, többféle ízesítésben is készítik. Egyszerű és nagyszerű süti, egészséges is, kiváló reggeli munkahelyre, suliba. Hozzávalók (kb 12 szelethez): 25 dkg zabpehely, 4 alma, 12 dkg vaj, 4 evőkanál barna cukor, 3 evőkanál juharszirup, 2 evőkanál fahéj. A diszítéshez, tálaláshoz: 1 alma, 3 evőkanál juharszirup. Elkészítése: A vajat, a cukrot, a juharszirupot egy serpenyőben megolvassztjuk, levesszük a lángról. Hozzákavarjuk a…