Aranygaluska

Minden bizonnyal ez az egyik legszebb nevű desszertünk. Csak kiejtjük a szót, s már érezzük is a sülő tészta és a vanília édes illatát. Tényleg be tud aranyozni egy szürke, késő őszi napot.

Nagypapám szülinapját egy elég érdekes családi legenda övezi. Az a helyzet ugyanis hogy nem tudjuk pontosan hogy sz...

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, hanem kis apróságokban. Például, hogy a tésztában az élesztő futtatásához használt cukron kívül nincs más cukor. Nem fitnesszből, a cukor lehúzza a kelt tésztát, cukor nélkül sokkal-sokkal szebben feljön! Persze cukor nélkül nem édes, akkor meg minek, de higgyétek el, mivel minden szem egyesével meg van…

Ezt a receptet kezdő háziasszonyként találtam valahol, s akkoriban a fontos receptjeim egy kockás iskolai füzetbe írtam. A füzet az...

A hagyományos aranygaluska jó sok vaníliasodóval, készítsd el te is a családnak, vagy magadnak!

Nagyon puha, nagyon diós finomság 😋

Az aranygaluska a magyarok egyik legnagyobb kedvence, a most következő cikkben megmutatom nektek, hogyan készíthetitek el a tökéletes aranygaluskát könnyedén, saját kezűleg!

Nagyon szeretjük. Horváth Ilona receptje szerint készült a tészta, de az ötletet, hogy egyesével hempergessük meg a korongokat vajban és di...

Az ínycsiklandó, nagyiféle aranygaluska elkészítése az apró részletekben rejlik. A magát illatosan kínáló kelt tészta, a karamellizálódó dió és a sűrű, krémes vaníliasodó mesés ízélményt jelent.

Olcsó recepteket, egyszerű ételeket vagy csirkemelles fogásokat keresel? A gasztro rovatunkban kipróbált finomságokat találsz.