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Asia food

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Asia food. Get inspired and try out new things.

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Sheng Jian Bao: Pan-fried pork buns (生煎包)

114 · 30 minutes · Tasty, moist pork wrapped with half-soft, half-crispy dough, Shanghai pan-fried pork buns, traditionally served as breakfast, make a great party food.

Ingredients

• 250 g all-purpose flour (about 2 cups (see note 1))
• 1 tsp sugar
• 1 tsp dried instant yeast (see note 2)
• 140 ml lukewarm water (about 9 tbsp)
• 250 g minced pork (9oz )
• 2 tbsp spring onion (finely chopped)
• 1/2 tbsp ginger (minced)
• 2 tsp light soy sauce
• 1/2 tsp Shaoxing rice wine
• 1/2 tsp sesame oil
• 1/4 tsp salt
• 1 pinch ground Sichuan pepper (or Chinese five-spice powder)
• 5 tbsp water (or chicken stock)
• 1 tbsp cooking oil
• 240 ml water (about 1 cup )
• Toasted sesame seeds
• Spring onion (finely chopped)

Celina Derksen saved to Quick Saves

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20 of my Favorite Recipes for Traditional Indonesian Food

The Indonesian food I had when I toured the country in the fall of 2016 was so delicious! Now you can try some of it, too!

Holly Grover saved to Recipes

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Koreanischer geschmorter Tofu – Dubu Jorim · Eat this! Vegane Rezepte

Saftige, dicke Tofuscheiben in einer unheimlich würzigen Sauce, die auch noch in maximal 20 Minuten auf dem Tisch stehen. Das ist unser koreanischer geschmorter Tofu – Dubu Jorim. Ich bin mir sehr sicher, du wirst mir beim ersten Bissen recht geben, dieses Rezept gehört ab sofort einfach in deine Tofu-Top-10.

Ingredients

• 400 g Tofu
• 2 EL Öl
• 1 Zehe Knoblauch
• 5 EL Sojasauce
• 75 ml Wasser
• 10 g Gochugaru (koreanische Chiliflocken)
• ½ TL Rohrohrzucker
• ½ EL Speisestärke

Food Drink Photography

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Vegan Pad Thai with Veggie Noodles & Tofu

This Vegan Pad Thai with crispy tofu, rainbow vegetable noodles and creamy peanut sauce is quick and easy to make, healthy & delicious! Gluten-free Recipe.

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Orange Chicken | Rezept | Amerikanies Asia-Food | Foodblog Aus Köln

Rezept für Orange Chicken ... DAS amerikanische Highlight der asiatischen Küche. Immer wieder lecker. Schnell und einfach zubereitet.

Ingredients

• 180 ml Geflügelbrühe
• 180 ml Orangen Direktsaft
• 1 1/2 TL Orangenschale
• 6 EL heller Essig
• 60 ml Sojasauce
• 115 g brauner Zucker
• 3 Knoblauchzehen
• 1 TL Ingwer
• 1/2 TL Cayenne Pfeffer
• 750 g Hähnchenfilet
• 1 EL + 2 TL Speisestärke
• 2 EL kaltes Wasser
• 3 Eiweiß
• 160 g Speisestärke
• 1/2 TL Baking Soda
• 1/4 TL Cayenne Pfeffer
• 700 ml Erdnuss- oder Rapsöl

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Tteokbokki | Koreanische Reiskuchen - Veganwonda

1 · 15 minutes · Tteokbokki sind eines der beliebtesten Streetfood in Korea. Das koreanische Rezept für Reiskuchen ist super einfach zu machen, lecker und macht Lust auf mehr.

Ingredients

• 200 gr Reiskuchen
• 1,5 EL Gochujang Paste
• 1 EL brauner Zucker
• 1 EL Sojasauce
• 1 geriebene Knoblauchzehe
• 200 ml Wasser
• Lauchzwiebel
• Sesam

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Chinese BBQ Pork – Char Siu

This flavor packed Chinese BBQ Pork (Char Siu) makes juicy, sweet BBQ pork with caramelized crust! Allow it to marinate overnight for maximum flavor!

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Knuspriger Snack – frittierte Enoki-Pilze

Perfekte Snack-Idee: knusprig-frittierte Enoki.

Ingredients

• 2 Päckchen Enoki-Pilze
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 0.5 Esslöffel Speisestärke
• 1 Esslöffel Mehl
• 1 Esslöffel kaltes Wasser
• Öl

Enoki Mushroom Recipe

Gordana Krcmarek saved to Rezepte

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Mach Deinen eigenen Sushi Bowl

Du kannst diese Sushi Bowl ganz einfach selber machen. Das Rezept ist super einfach und so kannst Du Dir schnell und günstig ein leckeres Sushi zu Hause machen.

Ingredients

• 200 Gramm Sushi Reis
• 220 ml Wasser
• 50 ml Reisessig
• 1 Teelöffel Salz
• 1,5 Eßlöffel Zucker
• 125 ml Mayonnaise
• 1 Eßl. Sriracha Sauce (oder weniger wenn man es nicht so scharf möchte)
• 1 Teelöffel geröstetes Sesamöl
• 400 Gramm Sushi Lachs (oder/ und Tunfisch )
• 1 Stk. Salatgurke
• 2 Stk. Avocado
• 100 Gramm Algensalat
• 1 Glas eingelegter Sushi Ingwer
• 1 Tasse Edamame
• 4 Teelöffel schwarzer Sesam
• 4 Teelöffel weißer Sesamöl

Dorina Lam saved to Sushi

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Einfaches Rezept für indonesisches Nasi Goreng mit Hühnchen

Schlemmen wie im Urlaub - Einfaches Rezept für ein superleckeres Nasi Goreng mit Hühnchen, dem Nationalgericht Indonesiens

Ingredients

• 1 EL Sesamöl
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1/4 TL Kurkuma
• 1/4 TL gemahlener Ingwer
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1 Hähnchenbrust, in Stücken
• 225 g Basmatireis
• 2 TL Sambal Oelek
• 2 TL Sojasauce
• 100 g Karotte, geraspelt
• 1 Glas Sojasprossen
• 1/4 Weißkohl ohne Strunk, in Streifen
• 100 g Brokkoli
• 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben
• 1 EL Koriander, getrocknet
• 2 Eier
• 80 g Cashewkerne
• 1 Saft einer Limette
• Chiliflocken bei Bedarf

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