Bécsi túrós palacsinta

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Bécsi túrós palacsinta. Get inspired and try out new things.
930 people searched this
·
Last updated 1w
a casserole dish with powdered sugar on top and other food items in it

A túrós palacsintát mi is nagyon imádjuk, főleg ha kicsit megspékeljük az egészet. Lényeg, hogy finom, légies túró krémmel van megtöltve, rumos mazsolával ízesítve és nyakon öntve vaníliasodóval. Jó mi?

2
a square pastry covered in powdered sugar on top of a sheet of white cloth

Palacsinta bármikor, bármilyen, bármennyi! Nem is ismerek olyan embert, aki ne szeretné. Íme a bécsi túrós palacsinta, ami nagyon finom! Hozzávalók: Tetszés szerinti palacsintatésztából sütött palacsinta:D ( kb. 15-18 db. ) Töltelék: 50 dkg túró 4 tojássárgája 1 citrom reszelt héja ízlés szerint porcukor ( kb. 20 dkg ) ízlés szerint mazsola vanília Öntet: 2 dl tej 2 egész tojás ízlés szerint porcukor ( kb. 5-8 dkg ) vanília Az öntethez kikeverjük a hozzávalókat egy habverő segítségével…

322
a casserole dish with cheese and mushrooms in it on a cutting board next to some bread

Tegnap lustaasszony rétest terveztem a halászlé utánra, aztán ez a bécsi túrós palacsinta lett belőle. Tulajdonképpen semmi extra, csak tejföl helyett egy tojásos-tejszínes öntetet kap sütőbetétel előtt, így egyfajta palacsintafelfújttá változik. Ami azt eredményezi, hogy szuper könnyű, olyan "repülős" lesz, nem olyan tömör, mint a hagyományos csőben sült magyar változat. Valamint messze nem olyan savanykás, inkább édes az ízösszhatás. Nekünk nagyon ízlett. Hozzávalók 4 főre: 10 db vastag…

17
three crepes on a white plate with a wooden spoon

Régen találtam ezt a neten....újdonság volt számomra, kíváncsi voltam rá, milyen lehet, kipróbáltam, s ízlett....azért legtöbbször a régi, jól bevált palacsintámat készítem....nem azért, mert ez nem finom, talán, mert azt szoktuk meg, s abból többet lehet enni egyszerre :)….ez töményebb, laktatóbb, de hangsúlyozom, ez is finom, csak mégis más, mint a hagyományos, klasszikus palacsinta....gondoltam, most megosztom, hogy más is kipróbálhassa....

530
some food that is on top of a pan covered in powdered sugar and icing

Így készíts isteni palacsintát! Régóta figyelem már ezt a finomságot, de még csak most készítettem először…. és garantáltan nem utoljára. Legjobb ha van néhány maradék palacsinta, de megéri sütni is azért, hogy elkészítsük ezt a mennyei desszertet. Elsőre picit macerásnak tűnik, de nem az és a végeredmény garantáltan...

1.5k
a casserole dish filled with food on top of a red and white towel

A palacsintához: 20 dkg liszt, 2 tojás, csipet só, 2 deci tej, 2 deci szódavíz (vagy amennyit felvesz), 2 evőkanál olaj; A töltelékhez: 30 dkg tehéntúró, 2 tojás, 1 evőkanál puha vaj, 5 dkg mazsola, 2 tasak vaníliás cukor, 5-10 dkg porcukor, 1 teáskanál reszelt citromhéj; Az öntethez: 1 dl tej, 1 tojás, 1 tasak vaníliás cukor, 1 evőkanál porcukor. Elkészítése: A tojásokat összekeverjük a cukorral, ráöntjük a lisztre, hozzáadjuk a sót, az olajat, majd a tejjel és a szódavízzel csomómentesre…

12
a baked dish in a pan with powdered sugar on top and napkins next to it

Rengeteg bécsi túrós palacsinta recept található a neten. Hogy minek kell egy sokadik verzió? Egyfelől azért, mert ez a változat - amit éttermi desszertként évekig készítettem az osztrák konyhafőnököm konyháin -, nem tejes, hanem tejfölös öntetben sül, így igazán diétabarát. Másfelől, mert én magam soha nem ettem még terített asztal mellett. Ez kissé furcsának tűnhet, de ilyen az, amikor az ember nem a fogyasztói, hanem az előállítói oldalon áll. Hozzávalók 10-12 palacsinta 210g liszt (70g…

11
several pastries are arranged on a glass platter with powdered sugar sprinkles

A palacsintát csak szeretni lehet, főleg ha túrós. A Bécsi túrós palacsinta receptje nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni, ha valami édes finomságot készítenél. Aki szereti a túrós édességeket, annak biztosan nagy kedvence lesz ez a bámulatos édesség. Hozzávalók: 10-12 db sima … Tovább a recepthez

6
a glass bowl filled with food on top of a table

Egy jó bableves után tálaltam ezt a palacsintát. Mindenkinek ízlett, mert nem volt nagyon édes. A palacsinta tészta receptjét azért nem írtam le, mert én soha nem mérem, hogy miből mennyit teszek bele, 1 kg lisztből csinálom, és ahhoz keverek annyi mindent, hogy pont jó tésztát kapjak. Én nem szeretem a mazsolát így, el tudom képzelni, ezt a palacsintát akár meggyel is. Mikor kivesszük a sütőből, akkor nem kell kétségbe esni, hogy az öntet még folyik, mert ha hagyjuk pihenni, akkor…

3

Related interests

Bécsi túrós palacsinta and more

Explore related boards