Bőrös karaj recept

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀

Szeretjük a natúr húsokat és amúgy is régen készítettem bőrös karajt. Sok receptet megnéztem, és nem volt kedvem sütőben órák alatt kiszáradó hússzeleteket enni. Ezért ihletet merítve a steak és szalonna sütésből kitaláltam ezt a receptet. :)

Kipróbált Sörös karaj recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Hajni

Ha egy hús sütése több időt igényel, akkor úgy takarékoskodhatunk az ebéd elkészítésére sz...

Nincs is jobb egy egyben sült pecsenyénél. Nincs vele sok meló, az előkészítés sem sok, és a vége...

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

Szeretem Jamie Oliver receptjeit. Ebben sem kellett csalódnom. Igaz, ennél a receptnél is fel kell készülni a zsíros füstfelhőre, de megéri.

Tálalás előtt éles késsel, ízlés szerint szeleteljük fel a húst, majd a fűszeres sült krumplival és ízlés szerinti savanyúsággal kínáljuk.

Reggelik/előételek French toast - Édes bundás kenyér karamellszósszal Márványsajtos szendvicskrém csírával Olívás tonhalkrém Tonhalkrém Levesek Halászlé Csirkehúsleves Tárkonyos csirkeraguleves házi tésztával Vianočná kapustnica - Szlovák karácsonyi káposztaleves Főételek Aszalt gyümölcsös-csirkemájas csirkemell Csirkesült gyümölcsös lilahagyma lekvárral és sajtos burgonyagombóccal Dámpörkölt Fokhagymás sertéstarja laksa-val, sült almával, pirított káposztával Fácán erdei gyümölcs mártással…

Aranymorzsa: Sörben sült bőrös karaj

Ezt az ételt teljes egészében a Guszti csinálta. Mivel már meg is ettük így csak dicsérni tudom, a hús porhanyós volt, finom, a fűszerezés i...

A tegnapi 2.11 kg nagyságú bőrös malackaraj másik fele, Mert hogy ketté vágattam, így egészben maradt a rövidkaraj része szűzpecsenyével együtt. És ugye a hosszú karajból készítettem el a Görög fűszeres cuccot. Ezt is egy nappal a felhasználást megelőzően készítettem elő, sóztam, borsoztam, majd a hűtőbe tettem a felhasználásig ( 19.10.05. )

Petrezselymes újkrumplival és tejfölös uborkasalátával ajánlom. Nálunk vasárnapi ebéd volt. Nagyon ízlett a családnak.

#karácsony2018 Már többször készítettem colában pácolt húsokat. Most a karácsonyi variációt készítettem el. 🎄

Amióta elkezdtem a lassú elkészítést tesztelgetni először konfitálással (pl. itt) , vagy a sous vi...

Mennyei Sült bőrös malac karaj recept!

Szlovákiában ettem hasonlót 30 évvel ez előtt. Egy kicsit felturbóztam.

Mennyei Mustáros sült karaj hagymával recept!

tipikus szilveszteri,újévi étel.. de bármikor elkészíthetö természetesen

Nagyon szeretjük. Készítettem már csirkemellből is, tarjából is. De bevallom nekem karajjal az igazi. Édesanyám mindig karajjal készíti. Talán ezért így a kedvencem?💁‍♀️❤