Méltatlanul mellőzött zöldségünk a rebarbara, aminek vastag, húsos, savanykás ízű szára kiváló alapanyaga lehet süteményeinknek, desszertjeinknek. K. Réka utóbb kompótot készített belőle, próbálják ki önök is! Elkészítési idő: 20-30 perc. Különleges, savanykás kompót, főleg lázas betegeknek üdítő csemege. 18-20 db arasznyi rebarbaraszár, 24 evőkanál cukor, 9 dl víz, 8-10 szem szegfűszeg, 2 fahéjrúd, 1 citrom leve, szalicil. 1. Az arasznyi rebarbaraszárakat megmossuk, meghámozzuk, 1-2 cm…