Bableves füstölt hússal

A hagyományos, füstölt hússal készült sűrű bableves olyan laktató, hogy második fogásra már nincs is mindig szükség utána.

Mennyei Bableves Füstölt Hússal és csipetkével (kuktában vagy sem) recept!

Szándékosan nem a tejfölös bableves, mert nálunk nem mindenki szereti így. Utólag szoktam tejföllel tálalni, aki így eszi. Ez a hagyományos változat, nincs benne répa, petrezselyem, de tehető bele.

Nagyon ritkán főzöm ezt a levest, mert anyukám olyan finomat tud főzni, hogy azt úgysem tudom reprodukálni. Tegnap kutakodtam a kamrában, hogy mi legyen ma az ebéd, amikor kezembe került egy csomag száraz bab. Na gondoltam itt az alkalom, hogy megpróbáljam az anyukám féle bablevest megfőzni. Szinte soha nem rántok semmit, általában más eljárással sűrítem a leveseket, főzelékeket, ha szükség van rá. Ehhez azonban elengedhetetlen a rántás. Nagyon finom lett, bár még mindig nem olyan, amilyet…

Mennyei Fejtett bableves füstölt hússal recept! A fejtet bab a hónap slágere, egy jó, tartalmas leves elkészítése adta a lehetőséget.

Imádjuk a babot minden formájában és szinte megunhatatlan. Most egy tulajdonképpen klasszikus leve...

Bean soup with smoked meat - Bableves füstölt hússal recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu

Bableves alatt a magyar ember, a lehetőleg füstölt disznóalkatrésszel, fejtett babból készített, gazdag kanalazni valót érti. Sokak nagy kedvence, és persze erre is elmondható, ahány ház, annyi szokás.

Hogyan készül a babgulyás? Itt egy igazi csülkös babgulyás recept, és azt is mutatjuk, hogy a babgulyás mellé mi illik. Ne feledd, az igazi babgulyás bográcsban készül!

A füstölt csülkös bableveshez a száraz babot a főzést megelőző este beáztatjuk.Másnap a füstölt csülköt egyben, fedő alatt feltesszük főni annyi vízben, hogy az jól ellepje. Amikor már bele tudjuk szúrni a villát a húsba, beletesszük a főzőlébe a beáztatott babot, a babérlevelet, a megtisztított és feldarabolt sárgarépát, a fehérrépát és a zellert. Ezek után előkészítjük a csipetkét. A lisztet összegyúrjuk a tojással, sóval. Majd lisztezett tálcára csipegetjük a tésztát, hogy egyszerre…

A szalonnát zsírjára sütjük, majd a hagymát hozzáadva üvegesre sütjük azt is. Utána hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, s picit megpirítjuk őket, hogy levet eresszenek.Hozzáadjuk az apró darabokra vágott sertéshúst, és fehéredésig sütjük. Amikor a levét elfőtte, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával s jól átkeverjük, hogy a paprika is megpiruljon picit.Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, s fedő alatt a húst elkezdjük főzni. Amikor a hús félig megpuhult, akkor beletesszük a…

Egy leves, ami olyan kiadós, hogy inkább főétel, mint előétel. Tartalmas bableves füstölt hússal: íme a recept videón!

Hirtelen megkívántuk, így konzervbabból készült, de így is isteni finom!

Elkészítési idő: 140 perc Hozzávalók: 8 adag 50 dkg szárazbab 40 dkg füstölt hús (sonka, csülök, oldalas) 2 ek zsír (kacsa, liba, sertés) 1 ek finomliszt 3 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 2 ek ételízesítő, házi 1 fej vöröshagyma 5 db babérlevél 1 db paradicsom 1 db paprika 1 ízlés szerint csípős paprika 1 db zellergumó 1 szál zellerzöld 1 ízlés szerint só 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 6 ek rétesliszt 2 db tojás 1 tk tárkony A szárazbabot és füstölt húst előző este, hideg vízbe…

Kipróbált Bableves füstölt hússal recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: GastroHobbi GmLm

Mennyei Füstölt húsos bableves recept! Ebben most füstölt bordavég van, de lehet készíteni füstölt csülökkel, sonkával is. Nyáron az udvaron, bográcsban is készíthető vendégváró étel. Ropogós friss kenyérrel az igazi!

Mennyei Bableves füstölt hússal és füstölt kolbásszal recept!

A most hozott levest a szabolcsiak tudják igazán finoman készíteni, de igyekeztem én is a nyomukba...

Szalonna bőrt mindig össze gyűjtöm és felhasználom bablevesbe , lencselevesbe , töltött káposztába stb.