Babos káposzta

Receptek fotókkal. Gyors, könnyen elkészíthető ételek. Külön vegetáriánus receptgyűjtemény.

Ez egy tartalmas, erdélyi ízvilágú étel. Savanyú káposztás babos egytál Hozzávalók 6 személyre: 25 dkg savanyú káposzta, 25 dkg gyöngybab, 50 dkg sertéscomb (vagy sertéslapocka), 1 fej hagyma, 3 ci…

Volt itthon fermentált cékla-sárgarépa-káposzta, és sárgarépa-káposzta, ami nem nagyon akart elfogyni, nem is lett igazán puha. Gondoltam majd egyszer elfőzöm. És akkor találkoztam egy babos káposzta recepttel. Megcsillant a szemem, ez az. Aztán eszembe jutott az szüleimtől kapott cserépedény, ami lassan egy éve várja, hogy végre használjam. Na most itt volt az alkalom.

Én nem áztatok se babot,se csülköt,szerintem felesleges időpocsékolás,mert a kész bab sokkal egyszerűbb,a csülök meg megfő anélkül is hogy áztatnánk.Előfőzöm,és csak 1-2 dl levet használok fel az étel felöntéséhez.Mindenkor nagy sikere van a káposztás ételeimnek,nincs rántás,csak természetes ízek.# aranykoteny2023

Gluténmentes, tejmentes, szénhidrát csökkentett - középhaladó

A göcseji babos káposzta csülökkel nem éppen egy villámkaja, ám az elkészítése egyszerűbb, mint gondolnád. Nagyon laktató, kiváló ebédötlet a hétvégi menühöz.

Fenséges étel, gyerekkoromban sokszor készítette a nagyi, azóta is szerertjük! Hozzávalók 1 kg vecsési savanyú káposzta, 20 dkg bab, 1 db füstölt csülök (helyette 0,5 kg oldalas vagy dagadó), 1 doboz paradicsompüré, őrölt bors, pirospaprika, só. Elkészítés A nagy szemű babot előző este beáztatom, másnap kuktában megfőzöm. Ugyancsak kuktában – de külön – megfőzöm a […]

BABOS KÁPOSZTA / Latsia 1 ek olaj 40 dkg húsos füstölt oldalas - csonttal 60 dkg sertéshús 1 ek pirospaprika 2 dl húsleves 40 dkg hámozott,...

Még édesapámtól tanultam a babos káposzta főzését, de most csavartam rajta.😊😊

Újra támad a tél, szobakutyánk önfeledten rohangál a hóesésben. Ha nem néznék ki az ablakon, akkor is tudnék a lehülésről, nézve Zsebi macsk...