Birsalma
Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Birsalma. Get inspired and try out new things.
431 people searched this
·
Last updated 1mo
A birsalmából többféleképpen is lehet teát készíteni, mindegyik változata nagyon egészséges, és hatásos megfázás ellen is.
A birsalmáról általában a birsalmasajt jut az eszünkbe. A birs karrierje általában itt véget is ér, kemény héja és fanyar íze kevesek gasztronómiai fantáziáját mozgatja meg. Pedig ez a gyümölcs sokkal több, mint egy édesség alapanyaga. A birs egy C-vitaminban gazdag, erős anioxidáns hatású gyümölcs, amely kedvezően hat a gyomor- és bélproblémákra, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet, baktériumellenes hatású és segít az allergiás tüneteken is.
birsalma
Sokan panaszolják, hogy késő ősszel, amikor leszüretelik a birsalmatermésüket, azt tapasztalják, hogy a gyümölcsök belsejét szürke penésztömeg tölti ki és a gyümölcs ennek következtében élvezhetetlen, konyhai feldolgozásra is alkalmatlan.
Sült birsalma: ha lehet, még finomabb mint a sült alma. Pikáns ízével, fűszeresen, mazsolával és mézzel méltán kerülhet a desszertek közé.
A legjobb dolog, amit birsalmából készíthetünk, a birsalmabefőtt. Akár levesnek, sültek mellé mártásnak, de desszertként is megállja a helyét. A gyümölcs magas vitamintartalma és kiváló méregtelenítő hatása miatt remekül jöhet ősszel, hűvösebb időkben.
Higgyétek el, a birsalmasajton túl is van élete ennek a fanyar gyümölcsnek. Készítsetek belőle lekvárt, ami linzerekbe, fánkhoz vagy egy jó császármorzsához is zseniális lesz!
Húsételek (például a jövő heti libalakoma) tökéletes kísérője, de akár előétel is lehet belőle.
Birsalmasajt: kiváló édesség, de magas cukor tartalma miatt nem mindenkinek ajánlható. Készítés elég hosszadalmas, legye rá időd.
A birsalma főzőlevéből kis energiaráfordítással likőr is készíthető. Évek óta nélkülöz...
A birsalma lekvár készítéséhez a birsalmát alaposan meg kell tisztítani és fel kell darabolni. A lekvár fűszerei: fahéj, szegfűszeg, citromlé.
Birsalma kompót: desszertként tálalható, elkészítését csak a birsalma tisztítása bonyolítja, egyébként nagyon egyszerű. Az íze pedig csodás.
Fűszeres, melegen és hidegen egyaránt szuper, tejszínes birsalmakrémleves, ami az őszi-téli időszakban kötelező legalább egyszer!
A Kifőztük 10. számába - "meghívottként" - ezt a finom, krémes levest vittem, amit gyorsan, egyszerűen el lehet készíteni. Hozzávalók : Kb. ...
A birsalma egykor elterjedt volt a hazai kertekben, a fák roskadoznak a termésektől. Nagyon finoman is el lehet készíteni, mutatunk hozzá receptet is.
Rajongok a sült birsalmáért. Sokkal jobban szeretem, mint a birsalmasajtot. Ráadásul a "melléktermék" az igen remek sült tea.
A birsalma lekvár készítéséhez a birsalmát alaposan meg kell tisztítani és fel kell darabolni. A lekvár fűszerei: fahéj, szegfűszeg, citromlé.
