Brassói

Anyukámtól származik ez a recept! Évek óta így készítem én is. #csaladirecept

Fokhagymás szaft, hús, krumpli. Na, ez az a kombináció, aminek nem igazán lehet ellenállni. A brassói aprópecsenye az egyik kedvenc kajánk!

Hagyományos brassói aprópecsenye, mely salátával, savanyúsággal tálalva a legfinomabb. Mutatjuk videón az elkészítést lépésről lépésre.

Mennyei Brassói Sütőben 😋 recept!

Van, aki borsót is tesz bele, van, aki nem. Van, aki szaftosra csinálja, van, aki nem. Van, aki paradicsomot is tesz hozzá, van, aki nem. Zsolti jó fej és nem köt bele egyik verzióba sem, hiszen ahány ház, annyi szokás. Légy te is Zsolti és készítsd el ezt a szuper brassóit, amit még azok is szeretni fognak, akik egyébként olykor-olykor szeretnek kukacoskodni. :D

Hétvégén egy egyszerű, ám annál finomabb fogást készítettem. Rájöttem amúgy, hogy a főzésben nem a megvalósítás a nehéz, hanem mire kitaláljuk, hogy mit akarunk enni.. Szörnyen bonyolult ugyanis ki…

Egy kipróbált brassói aprópecsenye recept rengeteg képpel, pontos mennyiségekkel! Ismerd meg te is a tökéletes brassói 6 titkát és próbáld ki a receptet!

A brassóihoz a hagymát, a fokhagymát, a paprikát, a paradicsomot és a csirkemellet felaprítjuk.Zsíron (vagy olajon) megpirítjuk a hagymát, majd amikor a hagyma elkezd üvegesedni, hozzáadjuk az áttört fokhagymát is.Ezután hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet is, és fehéredésik sütjük, rendszeres kevergetés mellett.Amikor a csirkehús kifehéredett, hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát és a fűszereket. Majd alaposan felöntjük vízzel az egészet, hogy az összes alkotóelemet ellepje, s fedő…

Egyszerű, nagyszerű! Igaz ebben van vöröshagyma, ami az igazi brassóiba nincs. Szeretem készíteni, fogyasztani is!

Article

A brassói aprópecsenye az egyik legkedveltebb étel a magyar konyhában, amely szinte minden család asztalán megtalálható.

Próbáljátok ki csirkehúsból elkészítve. Nemcsak szűzpecsenyéből lehet isteni.

Egy finom klasszikus brassói aprópecsenye ebédre vagy vacsorára?

Mennyei Brassói aprópecsenye recept! Nagyon nagy kedvencem imádom az ízeket a fokhagyma annyira jó ízt add az ételeknek áhh mindennap tudnám enni .

A zöldborsós brassóihoz a hagymát, a fokhagymát, a paprikát, a paradicsomot és a sertéscombot felaprítjuk.Zsíron (vagy olajon) megpirítjuk a hagymát, majd amikor a hagyma elkezd üvegesedni, hozzáadjuk az áttört fokhagymát is.Hozzáadjuk a felkockázott sertéscombot is, és fehéredésik sütjük, rendszeres kevergetés mellett.Amikor a sertéshús kifehéredett, hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát és a fűszereket. Majd alaposan felöntjük vízzel az egészet, hogy az összes alkotóelemet ellepje, s…

Article

Ahány ház, annyiféle brassói, így szinte lehetetlen megmondani, melyik a klasszikus, hagyományos recept. Készülhet sertés-, pulyka- vagy éppenséggel csirkehúsból, kerülhet bele ízlés szerint zöldborsó és szalonna is. Összegyűjtöttük a szaftos brassóikat, a legjobb recepteket.

Nem szokásom egy poszton belül saját ételemet agyonajnározni, pl. hogy isteni, fenséges, de most bocsássatok meg nekem, ez mennyei lett. Az...

#3fix