Citromos piskóta

A sok csokis, vajas, téli édesség után jöjjön egy üde süti: átjárja a citrom friss aromája. Elkeverjük, sütjük, és félórán belül esszük is.

Ha valami gyors sütire vágyunk a kevert süti mindig jó választás. Egyszerű, gyors, elronthatatlan és mennyei finom pillekönnyű és puha tésztájú, a szájban szinte elolvad ez a zseniális, üdén citromos kevert piskóta. Hosszan friss marad, bár a finomsága okán nem sok esély van rá, mert hamar el fog fogyni!

Bögrés citromos piskóta őzgerincben: a Rupáner konyhából! Üde, pillekönnyű, nagyon citromos piskóta szeletek!

Meleg, meleg, meleg…. Ha bekapcsolnám a sütőt elolvadnék, így igyekszem, olyan fogásokat készítek, amik megkímélnek az izzadástól :). ...

Egyszerű, gyors, finom sütemény. Nem szükséges megszórni porcukorral, én most a fotó kedvéért szórtam meg, de olvad bele. Viszont készíthetünk citromos cukormázat a tetejére.

Esküszöm, ha lennének verselési hajlamaim, akkor ehhez a sütihez lehetne ódát írni, sosem találná...

Még mindig nem kerültünk túl messze az ünnepektől, az igazán édes, nehéz sütemények egyelőre ...

Azután, hogy kiderült a gluténérzékenységem ez talán egyike volt az első recepteknek, amit átalakítottam mentessé. Miután az első próbálkozásaim a gluténmentes sütéssel elég kudarcosnak mondhatóak, (sok eltöltött idő, rengeteg kidobott drága hozzávaló) arra törekedtem, hogy minél kevesebb féle és egyszerűbben elérhető összetevőből készítsem el az ételeket. A piskótákhoz zab- vagy riszlisztet szoktam használni, mert az...Tovább olvasok

Nagyon finom enyhén savanykás, hűsítő sütemény nemcsak forró nyári napokra. A képen csak egyszerűen porcukorral megszórva tálaltam, de simíthatunk rá citromlével és porcukorral elkavart mascarponét.

A január és a február egy különleges citrusféle, a Meyer citrom szezonja. A Meyer citrom valószínűleg a citrom és a narancs természetes hibridje, erről árulkodik a külseje is: narancssárgába hajló élénksárga színű, kerekebb és simább héjú, mint a hagyományos citrom. A héja sokkal vékonyabb és puhább, mint a citromé, és nagyon nagyon lédús gyümölcs. Itthon nem nagyon ismerik, sok zöldségesnél és hipermarketben egyszerűen a sima citromok közé keverve árulják, így nagyon kedvező áron juthatunk…