Citromos sajttorta

Múlt hétvégére gondoskodnom kellett itthonra is egy kis nasiról. Persze szigorúan azért, hogy a blogra tudjak szolgáltatni valami új fi...

A fehér csoki édessége és a citrom enyhén savanykás íze tökéletesen kiegészíti egymást ebben a krémes sajttortában.

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜ Hozzávalók 23 cm átmérőjű kapcsos tortaformához: a tésztához: 3 t o j á s 7 0 g c u k o r 2 e v ő k a n á l o l a j 7 0 g l i s z t 1 0 g c u k r o z a t l a n k a k a ó p o r 1 / 2 c s o m a g ( 6 g ) s ü t ő p o r továbbá: k b . 1 0 0 g s á r g a b a r a c k l e k v á r a joghurtos réteghez: 2 n a g y p o h á r ( 2 × 4 0 0 g ) g ö r ö g j o g h u r t 5 0 g c u k o r 1 t e á s k a n á l v a n í l i á s c u k o r 2 c s o m a g ( 2 × 2 0 g ) z s e l a…

Otthon is könnyen elkészítheted a sajttortát, a fanyar, citromos változat garantáltan felüdít.

Légiesen könnyed falatok. #azenkonyham

Mi lehetne jobb nagy melegben mint egy savanykás, hűsítő citromos édesség? Talán csak a sajttorta, főleg ami sütés nélkül villámgyorsan elkészül:

A nyári desszertek királynője következik, mely az enyhén rozmaringos alappal, a tejszínes-fehércsokis krém édességével és a citromkrém pici fanyarságával együtt a legjobb desszertetek lesz a nyári hőségben!

Tegnap reggel láttam a TV-ben Stahl Judittól elkészítve, másnap már én is "sütöttem". A sütés nélküli meghatározás kétes. Ő a kekszet és a vajat összekeverte, és 10 percig sütötte 180 fokon, de szerintem ha az olvasztott vajat elkeverjük a darált zabkeksszel, és a hűtőben kihűtjük, ugyanolyan jó lesz, hiszen az a keksz már megsült egyszer. Egyébként nagyon gyorsan elkészíthető, és ebben a nagy melegben kifejezetten üdítő finomság. Az jutott még eszembe, hogy mivel a krém zselés, akár egy kis…

Ennek a citromos pohárkrémnek nagyon intenzív az íze, kellemesen savanykás, pont ez kell a kánikulai napokra.