Cruffin recept magyarul

Olyan szép és annyira finom! Kicsit télies az ízvilága a fahéjtól, sütés közben mégis inkább a dió és citrom illata érződött jobban a konyh...

Egy új csoda született a konyhámban. A Pinteresten jött velem szembe ez a süti és egész héten ezen kattogott az agyam, muszáj volt elkészítenem. A croissant és a muffin keresztezése, bár szerintem a muffinból csak a tepsire volt szükség. A Youtube-on találtam egy videót, ahol megmutatják hogyan kell elkészíteni ezt a finomságot: Cruffin Az alábbi képeken és leírással megmutatom, nekem hogy sikerült. :) Cruffin hozzávalók: 30 dkg liszt 5 dkg olvasztott vaj 1 cs. szárított élesztő vagy 2 dkg…

Foszlós , puha , könnyű tésztájú mini fonott kalácsokat sütöttem - kellemesen citromos , nem túl édes és nagyon finom! Szépek és mosolygó...

Csak nemrégiben ismertem meg a Cruffin-t, bár még Angliában sem láttam, az interneten bóklászva találtam rá… Kihívás ON! Megsütöttem! Mennyei… […]

Foszlós , puha , könnyű tésztájú mini fonott kalácsokat sütöttem - kellemesen citromos , nem túl édes és nagyon finom! Szépek és mosolygó...

Az egyik hipermarket újságban szoktam látni ilyen kalácsot - napok óta már csak erre tudok gondolni, ezért ma reggelire megsütöttem a csíko...

Készítsd el a Ropogós croissant kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

Általában, ha éjjel nem tudok aludni, akkor recept videókat nézegetek. Ez is egy ilyen éjjel volt, amikor rátaláltam erre a sütireceptre. Olasz recept videó volt, a felét sem értettem, de annyira izgatta a fantáziámat, nekiálltam lefordítani másnap. Tovább kerestem a neten, és találtam számomra már érthető nyelven hasonló recepteket. De egyik sem volt olyan szépséges, mint az olasz recept által készített. Gondoltam, lehet a kukában végzi, de én ezt a receptet próbálom ki. De, mint a fotó is…

Legutóbbi bejegyzésem a legújabb sütiszerelemről szólt: Cruffin. Annyira, de annyira finom, hogy megint készítettem egy újabb adagot. De most egy kicsit már variáltam: 1. A szárított élesztőt friss élesztőre cseréltem, 2 dkg-ot tettem bele. 2. A fél adagnál a kinyújtott, megvajazott tésztára cukros kakaóport szórtam. 3. Amikor feltekertem az oldalirányú nyújtást kicsit visszafogottabban csináltam, így egy kicsit vastagabb kukacok lettek, amit ha felvágta hosszában, szép csinos darabot…