Cseresznye lekvár

SZERET-LEKvár: CHILIS CSOKOLÁDÉS CSERESZNYE lekvár

Fűszerezd meg a lekvárod! A blog elköltözött. A receptet keresd itt: https://varosikonyha.hu ...

A nyár tökéletes időszak a lekvár főzésre, hiszen ilyenkor rengeteg finom gyümölcs közül válogathatunk. Ha házi cseresznyelekvárra vágysz, mutatunk egy rendkívül egyszerű receptet.Csak néhány egyszerű lépést kell betartanod, és az eredmény egy ínycsiklandóan aromás lekvár.Hozzávalók:

Leszedem a cseresznyét😀kimagozom. Egy nagy fazékba teszem, amit összetörök krumplinyomóval. Ízesítem és hozzáadom a quittint. 1 kg = 1 tasak Ha felforrt, kimerem az üvegekbe, majd fejtetőre fektetem és megvárom még kihűl.

Iszonyú mennyiségű cseresznyénk termett az idén egy szem fán. És ráadásul szép, egészséges, nagy szemek. Fáj a szívem a fán hagyni. Már lefagyasztottam egy adagot, most a lekvárra került a sor.

A cseresznye mennyiségét nem tudom pontosan kg-ra, nem tudtam lemérni. De magozottan egy 3 literes fazék lett púposan tele.

Nos, menetközben nem puffogtam, de az azért igenis bosszant, hogy pont a szabadságunk alatt ömlött az eső,most bezzeg hétágra süt a nap és igazi tavasz van. Jellemző. :) Akinek a kertjében viszont nem verte el ez a viharos szél és eső a cseresznyét, annak az alábbi receptet meleg szívvel ajánlom: cseresznyelekvár. Tudom-tudom, nem éppen egy szokványos, de ki kell próbálni! Mi imádjuk! Mivel édesebb, mint a meggy, így kevesebb cukor kell hozzá még édesszájúak esetében is, és meglepően jól…

Újabb őrület, újabb különleges lekvár. Minap a piacon járva megláttam, hogy az egyik standon a többi puha, élénkpiros cseresznyétől eltér...

Idén először készítettem lekvárt. Fekete cseresznyét édesanyámék kertjében szedtük még a hétvégén. Szomolyai fekete cseresznye . Másnap ké...

Nekem 4 kg meggyből maradt 3 kg, a magozás kicsit macerás, de a végeredmény mindenképpen megéri. Nagyon finom pikáns lekvár.