Cukkini főzelék

Cukkini főzelék: ha már nagyok a cukkinik, és a magok a belsejében, a jó megoldás a cukkini főzelék készítése kaporral, tejfölös habarással.

Kipróbált Cukkini főzelék fasírttal a paleo jegyében recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Bodnár Éva

Amikor az ember valami könnyű finomságra vágyik, jól jön ez a gyors és egyszerű kapros cukkini főzelék recept. Ha laktató fogást szeretnénk, kínálhatjuk pörkölttel, vagy fasírttal, de önmagában is megállja a helyét. Egy próbát mindenképpen megér ez a mennyei cukkini főzelék! :)

Szóval az úgy kezdődött a történet, hogy csütörtökön megláttam, hogy nálunk az egyetemi büfében tökfőzelék van ebédre. Elindult a nyálelvála...

Cukkini főzelék feltéttel - szerda # mit főzzek ma? # főzz jobban # főzelék # cukkini főzelék

Hozzávalók: 3 db nagyobb cukkini 1 csokor friss kapor 1 fej hagyma 1 db zöldpaprika (piros) 1 tk. pirospaprika 2 ek. olaj 2 ek. liszt 3 dl tej 3 dl tejföl 2 tk ecet kevés édesítőszer Elkészítés: A megmosott cukkini két végét levágjuk és héjastól lereszeljük a reszelő legnagyobb fokán. Egy lábasban az olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, rászórjuk a kapor apróra vágott zöld szárát is. Kicsit átpároljuk és hozzáadjuk a lisztet. Lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a piros fűszerpaprikát…

A tökfélék tényleg ezerarcú zöldségek. Eheted nyersen, grillezve, rántva, rakottasnak, tészta hely...

Eddig mindig rántással készítettem a cukkinifőzeléket, most kipróbáltam habarással. Nagyon finom lett👌

Mennyei Cukkinifőzelék tejföllel, kaporral recept!

Egész évben kapható, jobbnál jobb, gyorsan elkészíthető kaják alapanyaga. ( és még a bikini sem fog szorítani 🥰 )