Cukros kifli

CUKROS KIFLI Hpzzávalók: 20 dkg Dia-Wellness 50-es liszt, 5 dkg Dia-Wellness Zero6, 5 dkg vaj, 2 dkg élesztő a lisztbe morzsolva, 1,5 dkg Dia-Wellness 1:4-es édesítőszer csipet só, 1 kk sütőpor, 1/2 tojás, 1,75 dl tej. A forgatáshoz olvasztott vaj, DW 1:4 , Dia-Wellness forró csoki por. E: Laza tésztát dagasztok, kelesztem, amíg a duplájára

Kipróbált Cukros csavart koszorú recept a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: aranytepsi

A 67. VKF! játékra az egyik gyerekkori kedvencemmel készültem, ami nem más, mint a cukros kifli.

Számomra ez a briós a legfinomabb, könnyű foszlós tészta, finom íz! A tésztából nyugodtan süthetünk kalácsot is. Még finomabb lesz, ha kevés házi vanília-kivonatot vagy vaníliás cukrot is adunk a tésztához. Hozzávalók: 5 dl tej 14 dkg. cukor 5 dkg élesztő 1 kg. finomliszt 10 dkg olvasztott vaj 5 tojássárgája 2 kk. só Tetejére: tojássárgája kristálycukor Elkészítés: Az élesztőt 2dl. langyos, cukros tejben felfuttatom. A maradék tejet is meglangyosítom. A többi hozzávalóval együtt, közepesen…

Vízen kelt kifli, vízen kullugó - Balkonada sütemény recept

Ma reggel cseresznyelekvár kóstolásra voltam hivatalos és gondoltam valami mégiscsak kellene a lekvár alá, így születtek ezek a briósok. Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 ek. cukor 3 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1 tojás sárgája 3 ek. olaj 1 tk. só 3 dkg élesztő 3 dl langyos tej +10 dkg olvasztott vaj Az élesztőt kevés cukros tejben, egy kicsi liszttel megszórva a tetejét felfuttatom. Addig egy tálba mérem a többi hozzávalót, az olvasztott vaj kivételével. Miután az élesztő elkezdett dogozni azt is…

Ez a briós felülmúlta a várakozásaimat, annyira puha és foszlós lett. Rendelkezik tehát a gőzön kelt sütemények minden erényével, és szerencsés lehet az az ember, aki a briós fogalmát ezzel, és nem a boltiéval azonosítja. Mától én is közéjük tartozom 🙂 Egyébként, ha eszembe jut az a száraz fájdalom, a kívül gumiszerű, szinte téphetetlen, felfújt […]

Valami fahéjas péksütit szerettem volna ezért nézelődtem majd mikor Okki kiflijével találkoztam jött egy ötlet hogy elkészítem fahéjas változatban. Fele mennyiségből lett a próba és nagyon-nagyon finom lett azért is fotóztam le többször hogy jelezzem annyira könnyű a tésztája hogy ezt aki megsüti csak az fogja igazán megtudni:) Itt még türelmetlenül vártam hogy kicsit hűljön Hozzávalók 4 db-hoz: 25 dkg liszt, 5 dkg olvasztott margarin, 1,3 dkg friss élesztő, másfél evőkanál cukor, csipet só…

Ma gyerekkorom egyik kedvencét a cukros kiflit készítettem el :) Finomabb lett, mint gondoltam volna! Hozzávalók A tésztához: 50 dkg finomliszt, 10 dkg olvasztott vaj, 2,5 dkg élesztő, 2 dl tej, 5 dkg kristálycukor, 1/2 kk szódabikarbóna, csipetnyi só. A tetejére: kb. 2 dkg olvasztott vaj kristálycukor. Elkészítés Az élesztőt 1 dl meleg cukros tejben […]

A VKF! 67. forduló alkalmával összegyűlt kelt tészták egyike volt Kabóca cukros kiflije . Mivel szeretjük a péksütiket, és szeretek k...