Darált hús

Fedezze fel a legjobb ötleteket a darált hús felhasználásához. Készítsen ízletes és változatos ételeket a darált hús segítségével otthonában.
Foods, Cooking, Meat, Rezepte, Meatballs, Food, Red Curry, Ethnic Recipes, Dishes

Ha bakonyi, akkor gomba......ezúttal gombócokkal. Hozzávalók A golyókhoz fél kiló darált hús 4 ek zsemlemorzsa só, bors petrezselyemzöld A szószhoz 30 dkg gomba 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál paprika kb 1,5-2 dl víz 2 dl tejföl 1 ek liszt Elkészítés A gombóchoz valókat összegyúrjuk és pici gombócokat formázunk belőle. Nagyon kicsi olajon egy serpenyőben folyamatosan kevergetve őket minden oldalukat fehéredésig sütjük. Nem kell átsütni, csak éppen egy vékony kérget adni nekik…

AvatarA
Anikó Mike-Liptay
»HOZZÁVALÓK«  Húsgombóchoz :  - 40 dkg darált hús,  2 gerezd fokhagyma,  1 db tojás, 1 kisebb fej vöröshagy... Bulgur, Gourmet, Kochen, Gastronomia, Rezepte, Gastro, Gastronomic, Gastronomy

»HOZZÁVALÓK« Húsgombóchoz : - 40 dkg darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 1 kisebb fej vöröshagyma, só, bors, 1 csokor aprított petrezselyem, zsemlemorzsa Raguhoz : - 50 dkg csiperke, 1 fejvöröshagyma, 1 tv paprika, 1 kisebb pritaminpaprika, 3 - 4 ek sűrített paradicsom, pirospaprika, só, bors, 1, 5 dl tejföl, 1 csapott ek liszt, 1 hegyes erős paprika ( elhagyható ) - A darált húst összekeverjük a tojással, ízesítjük és annyi morzsát adunk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk…

AvatarT
Tundikolgi