Darált paprika télire

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Darált paprika télire. Get inspired and try out new things.
145 people searched this
·
Last updated 1w
Mariannkonyha: Darált paprika - avagy házi "ErősPista" Hungarian Recipes, Pickling Cucumbers, Ketchup, Pickles, Chili, Salsa, Vitamins, Condiments, Food And Drink

A darált paprika nálunk egész télen nem fogyhat ki a kamrapolcról vagy a hűtőből. Nagyon szeretem használni, különféle ételek alapjaiba (pörköltek, raguk, levesek), amikor télen amúgy is borsos a paprika ára, csak elő kell venni, és megízesíti vagy csípősíti az ételt. Édes és csípős változatot is szoktam, illetve szokott készíteni Anyukám, mert ez igazából az ő reszortja, csak most eltörte szegény a bal kezét, ezért jutott rám a sor, és ha már készítek, akkor úgy gondoltam megér egy posztot…

175
szeretetrehangoltan: Sózott darált paprika Quiche Muffins, Canning Fruit, Hot Sauce Bottles, Ketchup, Food Storage, Beverage Can, Vegetarian Recipes, Jam, Condiments

Ha hiszik kedves "Barátaim", ha nem, őrzök egy min. 14 éve eltett sózott darált paprikát, pont olyant, mint e mostani. Látszatra nincs különbség. De csak látszatra, hisz a régihez érzelmek kötnek. Nem akartam én ily sokáig megőrizni, nem ez volt a célom, de így alakult. Még Édesanyám tette el. Mi értelme, hogy nem bonjuk fel? Igazából semmi, de jól elvan és ha ránézek a szívemet mindig átmelegíti.... Édesanyám tette el... Sóval tartósított darált paprika Se nem édes, se nem erős, pont…

76
szeretetrehangoltan: Kápia paprika sóval, télire Canning Fruit, Food Crafts, Tomato Salsa, Ketchup, Peppers, Elk, Vegetarian Recipes, Salsa, Jam

Az idén is elkészült az első adag sózott darált paprika a kamrapolcra, későbbi felhasználásra. Sikerült a piacon tökéletes (friss szedésű, de kicsit ráncosodó) kápia paprikához jutnom, ráadásul nagyon kedvező áron. Ettől se szebb, se olcsóbb nem várható, legalábbis itt a piacon. Nem terveztem még eltenni télire, de amint szólt őstermelő ismerősöm gondolkodás nélkül vásároltam néhány kilót. Mosással, tisztítással együtt 1 óra alatt kész volt a lényegi munka, így programon kívül is…

507
Ketchup, Salsa, Jam, Condiments

"Mit célszerű eltenni télire kerttel és tapasztalattal nem, de már önálló konyhával rendelkező kezdőnek?" Ezt kérdezte tőlem kerttel és (még) tapasztalattal nem, -meg kevés erre fordítható idővel- de annál nagyobb lelkesedéssel rendelkező fiatal ismerősöm. Az is fontos volt, hogy ne legyen tele tartósítószerrel és ne legyen túl bonyolult, olyan legyen amit biztosan megtud csinálni. Alaposan kiveséztük a témát, mit szeretnek, mit igényelnek hosszútávon, mire van még lehetőség az idén. Mivel…

28
Darált paprika ahogy andi készíti 15 K, Tortellini, Sauce Bottle, Hot Sauce Bottles, Hot Sauce, Elk, Salsa, Jam, Condiments

Itt a befőzés ideje, és gondoltam, én is feltöltök egy receptet. Habár ez olyan egyszerű, hogy a három lépés sok volt rá.:) Nagyon régi recept, még az anyukám is így tette el télire a nyári friss paprikát. Ételek ízesítésére nagyon jó, csak vigyázni kell vele, nem szabad sózni az ételt, mert elsózzuk. De vajas kenyérre kenve is nagyon finom.

5
Darált paprika befőtt | Gasztropajti receptje - Cookpad receptek Ketchup, Tart, Cooking Recipes, Meat, Stuffed Peppers, Canning, Van

Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy 3 üveg boltban kapható paprikakrém…

26
Mennyei Darált paprika befőtt recept! Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy ... Cooking Conversions, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Salad Bar, Fermenting, Living Food, Hot Sauce Bottles, Chutney

Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy 3 üveg boltban kapható paprikakrém…

466

Related interests