Darafelfújt

Nincs gyerek, aki ne szeretné a tejbegrízt. De ha igazán kedvezni szeretnél nekik, akkor mindenképp próbáld ki ezt a felfújtat. Teljesen más dimenzióba emeli a dolgot. Mondjuk, ehhez a karamellszósznak is köze van… ;)

A darafelfújt lehet tartalmas levesek kísérője, gyors vendégváró, illetve alkalmas csillapíthatatlan édesség éhségünk orvoslására. Kevés alapanyag igényű, egyszerűen elkészíthető. A recept Horváth Ilona szakácskönyvéből származik.

Ha egy tényleg gyorsan elkészíthető finomságra vágysz, ami ráadásul a gyerekkor ízeit idézi, itt egy isteni recept, amit érdemes kipróbálni.

Hozzávalók1 liter tej1 bögre búzadarakb. 4 evőkanál cukor1 cs. vaníliás cukor50 gr vajElkészítésAz 1 liter tejből csipet sóval, a bögre búzadarából és az 5 dkg vajjal tejbegrízt főzünk, tehetünk bele 1 evőkanál cukrot. A tojás sárgát különválasztjuk a fehérjétől, és a cukorral, vaníliás cukorral jól kikeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Egy tűzálló tálat kivajazunk. Az elkészült darát a kikevert tojás sárgához adjuk, jól átkeverjük majd a tojásfehérje habot is finoman forgatva…

Darafelfújt csokiöntettel Hozzávalók: 5 dl tej, 6 evőkanál búzadara, 15 dkg margarin, 4 tojás, 10 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja. A sütőformához: margarin, 2 evőkanál zsemlemorzsa. Az öntethez: 10 dkg csokoládé, 5 dkg margarin. Egy lábas aljába kevés vízre ráborítjuk a tejet, adunk hozzá öt deka cukrot és felmelegítjük. Beleszórjuk a […]

A könnyed citromos darafelfújt gyors édesség hétköznapokra.

»HOZZÁVALÓK« - 5 dl tej - 10 dkg búzadara - 1 ek vaj - 1 tasak vaníliás cukor - kb 8 dkg cukor - 2 tojás - nutella A sütőt 180 °C - ra elő...

Nagy családi kedvenc. Páromat már a tejbedarával levettem a lábáról. Mivel itt ritka jelenség, így nem használnak búzadarát, az újdonság ere...

Pár kanál baracklekvárral még istenibbé varázsolhatjuk ezt a könnyed darafelfújtat!

A felfújtak egytől egyig zseniálisak! Elegendő első fogásként egy tartalmas leves, és máris kész a menü.