Diókrém

Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető krémek kerültek ma a palacsintáinkba. Szeretjük a megszokott kakaós, lekváros, túrós töltelékeket is, de néha jól esik a változatosság. Tényleg hamar elkészülnek és amíg kisül a palacsinta, ki is hűlnek. Nyilván ízlés kérdése is, de ez a mennyiség nálunk 2-2 palacsintába került.

Olyasmi, mint a mogyorókrém, de azért jön a dióíz. Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én egy fél üveg mogyorókrémet is képes vagyok megen...

A diós sütemények nagyon finomak, de csak akkor, ha jó vastag bennük a töltelék! Piskótát és más süteményeket is megkenhetünk vele. Hozzávalók 10 dkg burgonya, 10 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 10 dkg darált dió, 2 dl tej. Elkészítés Kb. 10 dkg héjábon főtt, hámozott, és melegen áttört burgonyát elkeverünk 10 dkg vajjal és 20 […]

Az őszben az egyik legjobb dolog, hogy sok más finomság mellett abban az évszakban van a dió szezonja is. Otthon Anyuéknál van néhány diófa és Anyu szorgosan gyűjtögette is a gyümölcsét; jó sokat elraktározott belőle. Nemrég otthon voltunk és megint kaptunk egy szép kis zsákkal. :) Így esténként a tv előtt van mivel bütykölni. Én bontom, és persze van aki főkóstol. :D Mivel egész jól haladtunk, úgy döntöttem újra elkészítem ezt a diótortát. Az ötletadó a családi Nagymami tortája volt. :)…

Készítsd el a Diótorta (régi recept) kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.

A mogyoróvaj mintájára készült a dióvaj, amit inkább krémnek neveznék. Nem sokból tart összedobni, és egészen különleges, karakteres ízű ki...

A mogyoróvaj mintájára készült a dióvaj, amit inkább krémnek neveznék. Nem sokból tart összedobni, és egészen különleges, karakteres ízű ki...

A Diótorta: a mi családunkban hagyományok szerint készül. Generációk adták tovább a receptet és szinte semmit nem változtatunk rajta.

A diókrémes finomságoknak nem tudok ellenállni! Ha finom süteményre vágysz, egyszerűen töltsd meg a piskótát ezzel a remek krémmel! Mogyoróból is elkészíthető! Hozzávalók: 25 dkg darált pörkölt dió vagy mogyoró, 25 dkg cukor, 3 tojássárgája, 1 kávéskanál liszt, 2 dl tej, fél dl rum. Elkészítése: Gőz felett sűrűre főzzük a diót, a cukrot, a tojássárgáját, […]

Ez a diókrém tökéletes bármilyen desszertbe. Akár palacsintába, bonbonba, de még tortába is. Sőt! Önmagában is kiváló desszert, akár kanalazva is tökéletes!